有什么自己在家可以做的简单点心

如题所述

双皮奶 1,将250克牛奶,煮开倒在碗中自然冷却(凉后会有一层奶皮)。 2,取两个蛋清,加白糖用力抽打至起泡,把冷却的牛奶慢慢倒入蛋清碗里(注意 不倒奶皮,奶皮留在碗中)。把牛奶和蛋清搅匀,倒回有奶皮的碗中。 3,用保鲜膜封住碗口,上锅蒸15分钟。 芸豆凉糕 主料:芸豆 辅料:花生碎 、炒芝麻、青红丝、豆沙馅 调料:草莓酱、蜂蜜、红酒 制作方法: 1、芸豆泡软,去皮、下锅煮熟,过细箩成芸豆茸,晾凉; 2、取小碗,垫上一层芸豆茸,抹上一层细豆沙,再盖上一层芸豆茸将碗填平,然后将碗扣在盘子上,浇上用草莓酱、蜂蜜、葡萄酒调成的汁,最后再撒上花生碎、炒芝麻、青红丝即可。 红枣布丁 用料:红枣250克,白糖100克,淀粉150克,淡乳500克,蜂蜜50克。 做法: 1. 将红枣少将后放入锅中煮烂,去皮,去核,留肉,留汁待用; 2. 把白糖,蜂蜜,淀粉慢慢放入红枣汁中煮开,边煮边搅以免粘锅结块; 3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀; 4. 冷却后放入冰箱中待用。 这几道甜品都简单又易做,味道也很好
采纳哦
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-06-17

第2个回答  2014-04-30
这是我和老姐在家自创的。材料:巧克力 面包(或饼干也可以) 其他的你也可以再加些配料,像是葡萄干,软糖,水果之类的。1﹑先融化巧克力。准备一个碗,一个比碗大的容器。把巧克力放在碗里,碗放在容器里,在容器中加入适量的开水,盖上盖子等上片刻即可。如果还是融化的不彻底,可以把水在加热一下,注意水沸腾时,不要让它漫到碗里。2、融巧克力的同时,把面包切开,放在另一个碗里,加入少量的水(注意,一定要很少,加水时要很小心,一旦多了就麻烦了)泡一会再搅拌,变成粘稠的酱状就可以了。3、都弄好后,把它们均匀的拌在一起就可以了,拌完后是一种颜色。4、放在模具中,放入冰箱冷冻室,等一会就可以了,不要让它冻成了冰。冻好拿出后,撒上准备的葡萄干之类的就行了。(做这个可不要吝啬巧克力,巧克力放多才会好吃哦﹏)