马蹄粉是干什么用的呀？

Question

如题所述

Answer 1

马蹄是荸荠的俗称，马蹄粉是马蹄中提取的淀粉，马蹄粉中含有丰富的维生素、植物蛋白等营养成分，可以补充人体所需要的各种营养，同时对于儿童的生长发育起到了重要的作用，而且它里面还有一种叫荸荠英的成分，它可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌生长，具有清热解毒、抗菌消炎的功效，一般用于治疗急性肠胃炎、麻疹等疾病，同时它也对预防一些传染性疾病起到了很好的效果。

Answer 2

马蹄粉可以做马蹄糕也可以熬粥啊，性价比真的是超高的，而且很好吃哦。要选对品牌呢，洲星就不错。本回答被提问者采纳

Answer 3

清热解毒，利肠通便，通肺化痰，抗癌除菌。

Answer 4

马蹄粉可以冲泡来喝，对身体健康有利。

Answer 5

马蹄又叫荸荠，含丰富的维生素B和C、植物蛋白、磷质，有清热去湿解毒的功效。 是莎草根植物荸荠的球茎。主要生长在中国南方。

马蹄中含大量的淀粉，加上低聚糖和单糖，占干重的86％以上。淀粉18.8％，蛋白质2.3％，脂肪0.2％，灰分1.6％。

多种维生素A、B1、B2、C，和矿物质钙、磷、铁等。除此，还含有一种不耐热的抗菌成分荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用。

马蹄有诸多保健作用：

抗癌作用：上海肿瘤病防治研究协作组，在筛选中发现，马蹄各种制剂，在动物体内均有抑瘤效果。

2.抗菌作用：荸荠英有抑菌作用，并能抑制流感病毒。另外，荸荠英能抑制大肠杆菌的活性达80％（10小时后）。

3.利肠通便：马蹄含有粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动

4.利尿排淋：马蹄水能利尿排淋。

5.清肺化痰：马蹄甘、寒，能清肺热；又富含粘液质，有生津润肺化痰作用，故能清化痰热马蹄的品种有多种，尤以广州泮塘地区水马蹄最为闻名，今天，该品种马蹄衍生出了名优产品泮塘五秀马蹄粉

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