第1个回答 2020-09-03
首先得是个「健康常识」。高尿酸血症患者要严格限制嘌呤饮食。这应该算是健康常识吧?
高尿酸血症可以引起让人痛不欲生的痛风,当然还有很多其他的危害。很多痛风病人知道了高尿酸血症是痛风之源之后,第一时间注意的的就是怎么吃来降低尿酸。尿酸是嘌呤的代谢产物。
然而。
这种嘌呤限制饮食对尿酸水平的下降起的作用很小。
首先,尿酸的平衡代谢,从肝脏的降解食物产生,到胃肠道的降解和肾脏的排泄,是个蛮复杂的过程。90% 的高尿酸血症还是由于各种原因造成的排泄下降导致的。外源性食物摄入的嘌呤起的作用有限。
其次,食物的加工过程对嘌呤的影响很大,食物原本的嘌呤跟真正能吃进去的嘌呤并不是一回事。而且食物还能在尿酸代谢的其他环节来影响尿酸水平。
最后,严格限制嘌呤饮食会对食物的口味有很大影响,这个你们也懂。所以坚持这种饮食非常的艰难。
结果就是,尤其对那些本来就饮食习惯正常的高尿酸血症患者来说,坚持限制嘌呤饮食既不现实,也没有效果。平均血清尿酸浓度大约只能降低 50 μmmol/L 左右,杯水车薪。
我们需要的是更为有效率的降低尿酸饮食。现在逐渐将高尿酸血症患者的饮食调整为热量限制、复杂碳水化合物代替简单碳水化合物、适当增加蛋白质比例、降低饱和脂肪摄入。
这种饮食调整会更显著的降低血尿酸水平(降低 100 μmmol/L 左右,起码是两杯水了哈),还直接减少了痛风发作频率,并且控制了体重。Beneficial effects of weight loss associated with moderate calorie/carbohydrate restriction, and increased proportional intake of protein and unsat... - PubMed - NCBI
这种饮食的细节还包括:避免摄入含糖多的甜饮料和含果糖饮料、饮食摄入的蛋白质推荐出自低脂乳制品和豆类(别吃生豆子)、尽量避免所有酒精饮品。
当然,任何「食疗」在治疗高尿酸血症时起的都是辅助作用,有些时候我们还是需要药物的帮助。不过在我们能控制的饮食方面,与其对照表格,严格按照嘌呤含量来吃东西,不如换个思路,从总体上更健康的方式着手。也别矫枉过正哦。喝着啤酒,吃顿内脏烧烤串烧,这种撒欢儿还是就不要了。
第2个回答 2020-09-03
晚餐吃少的健康常识,一直以来就备受人们争议。因为从晚餐到早餐,中间间隔时间长!如果吃的少了,会对身体健康有影响!而有些人也认为有利于身体排毒,以及减轻肠胃的负担!
所以晚餐吃少,一直以来备受人们的争议!
第3个回答 2020-09-03
你知道哪些备受争议的健康常识?
1.饭前喝水会不会稀释胃液,影响消化?
胃酸等胃液的分泌有着强大的调节能力,因为喝水而被稀释的胃酸水平会在短时间里被纠正,不会影响胃化学消化过程。而胃的物理消化能力本来也不受胃酸影响。
想减肥的人,还可以考虑饭前喝点儿水,或许可以增加饱腹感,减少食量。
2.反复烧开的水能喝吗?
当然可以。自来水中含有硝酸盐,反复烧开确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。但实际上,多次烧开后水中亚硝酸盐的含量仍然远低于国家生活饮用水的标准,完全不用担心亚硝酸盐中毒、致癌的问题。
3.大蒜、洋葱、秋葵能抗癌?
多吃蔬菜水果,确实可以降低患癌的风险,但无论是大蒜、绿茶,还是洋葱、秋葵,没有任何一种单一的食物具有抗癌的功效。
想要预防癌症,营养均衡,养成良好的饮食习惯,多运动,定期体检,才是真正靠谱的做法。
第4个回答 2020-09-03
现在的毒鸡汤很多,一,吃素对身体好,其实会造成营养不良,一定要荤素搭配才行对身体好。 二,不吃晚饭可以减肥,轻断食等等。其实长期不吃晚饭会会对肠胃造成磨损,很可能会引发肠胃疾病等等