凉拌韭黄的做法步骤图,凉拌韭黄怎么做好吃

如题所述

做法
1. 将韭黄放盐水中浸泡十五分钟,清洗干净切段
2. 放开水中煮二三分钟
3. 捞出放凉开水中过一下,为了保持蔬菜颜色的鲜亮和营养的流失
4. 将韭黄的水挤干净,弄成一个圆形。(为了好看)
5. 将所有的调料(除了小米椒)放在一起拌匀。
6. 均匀的淋在摆好的韭黄球上
7. 然后将小米椒摆在韭黄球上塑造视觉效果
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