谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答:
常吃花生有什么好处
1、控制食欲
有些人可能觉得花生中含有的油脂较多,经常吃会导致脂肪的堆积,使人出现肥胖,往往是敬而远之。但事实上,花生含有的蛋白质含量高,容易让人产生饱腹感,从而吃得更少,同时含有的膳食纤维,容易被身体吸收,因而能够很好地控制食欲,想要减肥的人可以适量的摄取花生来进行辅助。
2、提高记忆力,延缓衰老
花生中含有锌元素要远高于其他的油料作物,锌可以促进大脑发育,增强记忆力,延缓衰老。花生中维生素及矿物质含量丰富,还含有多种人体必需的氨基酸,其中赖氨酸、谷氨酸以及天冬氨酸等有促进脑细胞发育,提高记忆力的功能。常吃花生有利于老年人滋补保健,儿童提高记忆力。
3、降低胆固醇
花生含有较多的不饱和脂肪酸,可使人体肝脏中的胆固醇分解为胆汁酸,降低胆固醇的含量。
4、美容养颜、抗老化防早衰
花生有“长生果”之称。因为花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老。
5、止血养血
花生的红衣当中含有丰富的油脂以及多种维生素,并且这两种物质有助于缩短凝血时间,可以对抗纤维蛋白的溶解。有助于骨髓制造血小板的功能,并且对身体的造血功能也有一定的益处,对于贫血的人来说,平时可以常吃花生来改善贫血的情况。
以上内容由谷田梦(天然谷物食品倡导者)解答,希望对大家有所帮助。