回转火锅是什么

Question

如题所述

Answer 1

回转火锅是中国传统火锅借鉴日式回转寿司的一种新型餐饮方式。同回转寿司类似，将火锅食材放在容器里摆在运输带上，运输带围绕餐厅的座位而行，顾客可根据个人喜好来选择不同的食材。付款多为按位收费，顾客也可以另付费选择特殊食材。

Answer 2

千盛餐饮设备有限公司为您解答

选择优质旋转小火锅设备要从以下7个方面着手：

 

　　1.设备宽度方面

    

　　旋转小火锅设备宽度是55cm，而回转寿司设备的宽度是45cm。拿尺子量一下宽度即可，或是看荷叶片，旋转小火锅设备荷叶片都是18-20的，这点好辨认。

 

　　2.查看电机

 

　　查看完第一步之后，我们已经可以确认是旋转小火锅设备，接下来我们查看设备的核心部件——电机。正规旋转小火锅设备商家对电机是终生维护的，一般会选择进口电机。通过看电机的铭牌就可以知道是不是进口的，大家一定要认准进口品牌，以免后期运行不稳定。

 

　　3.机体不锈钢厚度

 

　　正规厂家提供的优质旋转小火锅设备，机体不锈钢都选用304不锈钢，厚度可达1.5mm，有的商家会用202不锈钢。鉴定方法：用力按下机体部分，标准304是不容易按下去的，而202很轻松就可以按下。

 

　　4.机体焊接部位处理

 

　　旋转小火锅设备机体的焊接点尤其重要，如果焊接不好，表面会不光滑，焊点没处理，也影响美观和传送性能，这个主要用心旋转小火锅观察下焊口就可以。很容易看出来处理如何。

 

　　5.链条的检测

 

　　链条分为链片和传送带，市场上用的比较多的是尼龙材质的，观看尼龙材质好坏，可以通过颜色来辨别，纯白色的链条是比较好的，如果有杂色或者发黄的话，就说明链条不是正品。

 

　　6.配件优劣

 

　　台面，目前使用较多的是抗倍特板，不怕烫，容易清理，性能稳定不断裂。提醒大家最好不要选择木质台面，寿命严重不行。电磁炉选购也要注意选纯铜的，不要铝制的。

 

　　7.售后服务

 

　　售后服务特别重要，还有后续的增值服务。商家是否提供底料和蘸料技术。对于这些增值服务，要让商家拿出证据或是亲口品尝底料蘸料，最好能去实体店品尝。

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Answer 3

旋转小火锅设备
1.I型回转火锅设备：节省人力，设备运行平稳，可以做到限度的就餐位数。
2.L型回转火锅设备：性能可靠稳定、噪音小，安全性高，外型美观。
3.U型回转火锅设备：主要为布jú不规则店铺量身打造。
4.我用了二年的设备就是千盛的自助旋转设备呢。
5.双层复带型回转火锅设备：免去上台收台环节，可程度的节约人力成本。
6.卡座型回转火锅设备：适合情_侣聚餐、亲朋好友家庭聚会，团体聚会等。
7.点菜型回转火锅设备：菜品以盘传_送顾客自取，按盘计费作简单。
8.吧台型回转火锅设备：适用于单人、双人、多人、团体就餐不受限_制，可根据店面布jú进行不同设计。
9.火锅设备造型种类多变，火锅店主可以根据自己的定位和需求来选择，以适合自己店面的发展，收获更大的利益。

Answer 4

回转寿司听说过么