可以的,可以做成香菇炖羊肉。具体步骤:
主料:带骨羊肉500g、干香菇100g
辅料:胡萝卜半个、盐2茶勺、洋葱50g
1、准备好原材料。
2、干香菇用热水泡软洗干净。
3、胡萝卜洗净切块,洋葱切丁。
4、羊肉切大块。
5、羊肉凉水下煲里,大火烧开,转小火撇去血沫,一定得撇干净。
6、下洋葱丁,炖30分钟。
7、加香菇再炖20分钟。
8、下胡萝卜再炖40分钟左右。
9、炖到羊肉熟透加盐。
10、再炖几分钟即可出煲,香喷喷的香菇炖羊肉汤好了。
羊肉可以和香菇一起炖,羊肉香菇一起吃不会产生副作用。
喝羊肉香菇汤的好处:
益血补钙:羊肉香菇汤中脂肪和蛋白质的含量都特别高,更有大量的微量元素,其中铁和钙的含量就最为出色,铁能增加血红细胞的含量,而钙则能增加骨密度,预防多种骨科疾病的发生。
调理肠胃:羊肉香菇汤进入体以后能促进人体消化酶的产生和分泌,对加快肠胃工作,促进消化有很大的好处,另外这种汤品中还有大量的骨胶原和碳酸钙,这两种天然物质对人类的不良性贫血和久泻不止等顽固性疾病有良好的预防和缓解功效。