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鸡手和猪蹄能放在一起炖吗
鸡手和猪蹄能放在一起炖吗
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推荐答案 2015-12-25
你好,可以的。鸡肉和猪肉并不相克,可以一起炖。希望能帮到你,谢谢采纳
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/ChISX0X6I6h00S2266T.html
其他回答
第1个回答 2015-12-25
不能
1、时间不一样
2、两者需要加的料不一样
如果对口味没有要求,到可以试试
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猪蹄炖
鸡爪如何制作简单又美味?
答:
大火烧开后转小火慢
炖
:盖上锅盖,用小火慢炖约
1
.5至2小时,直到
猪蹄
和鸡爪都炖至软烂入味。收汁提味:待猪蹄和鸡爪炖至软烂后,开大火收汁,让汤汁浓郁,味道更加集中。出锅装盘:汤汁收至浓稠,猪蹄和鸡爪炖至酥软即可出锅装盘。【小贴士】猪蹄和鸡爪在汆烫时加入料酒和姜片可以有效去除腥味。
怎么做
猪蹄炖
鸡爪才有绝妙的口感和味道?
答:
炖煮
:将焯好水的
猪蹄
和鸡爪捞出,沥干水分。在砂锅或者压力锅中加入适量的清水,放入猪蹄和鸡爪,再加入准备好的姜片、葱段、料酒和香料。大火烧开后转小火慢炖,时间大约
1
-2小时,如果使用压力锅,时间可以缩短至30分钟左右。调味:炖煮过程中,可以根据个人口味加入生抽、老抽调色调味,适量的盐和糖...
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