在探究温度和pH对酶活性影响时，是否需要设置对照，如果要应该如何设置。

Question

如题所述

Answer 1

取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）
取三支试管，各加入等量淀粉酶。第一组加入2滴盐酸，第二组加入2滴NaOH溶液，第三组加入两滴蒸馏水。（第三组是对照）

Answer 2

我想应该设置两个组对照实验，一组是对温度的探究，变量是温度，其他条件都相同，实验组温度放在高温和低温，对照组放在适宜宜的温度。另一组做pH值对照，天亮是p h值，其他条件都相同，实验组设置p h值高和低，对照组是p h值合适的情况。看实验结果

Answer 3

使用可以单排孔道控温的酶标仪，在96孔板上设计一个pH-温度双维梯度实验，剃度从大到小依次缩，直到达到你想要的精度。或者使用水浴锅，手动完成这个过程。

要注意：

1，buffer和显色剂不可以含有由于温度变化会发生明显反应的成分（如碳酸氢钠）或易挥发的成分（如乙酸）

2，ph的调控应该在室温下完成，因为温度的差异会影响ph计的度数，除非你的ph计自带排除温度干扰的功能。

3，如果你某次实验的峰值温度或ph是n，梯度是i，那么你下一次实验的区间应该是（n-i，n+i）

Answer 4

1、 取6支洁净的试管，编上1、1′、2、2′、3、3′号，向1、2、3号试管分别注入 1mL新鲜的唾液淀粉酶，向1′、2′、3′号试管加入1mL可溶性淀粉溶液； 2、将1和1′号试管放置在100度左右的热水、2和2′号试管放置于37度左右的的温水、3和3′号试管放置于冰块中，维持各自温度5分钟； 3、分别将同温度下的淀粉溶液注入淀粉酶溶液中（既是1′号试管注入到1号试管中）摇匀后，维持各自的温度5分钟； 4、在3支试管中各滴入1滴碘液，摇匀； 5、观察并记录颜色变化。1、 取6支洁净的试管，编上1、1′、2、2′、3、3′号，向1、2、3号试管分别注入 1mL新鲜的唾液淀粉酶，向1′、2′、3′号试管加入1mL可溶性淀粉溶液； 2、将1和1′号试管放置在100度左右的热水、2和2′号试管放置于37度左右的的温水、3和3′号试管放置于冰块中，维持各自温度5分钟； 3、分别将同温度下的淀粉溶液注入淀粉酶溶液中（既是1′号试管注入到1号试管中）摇匀后，维持各自的温度5分钟； 4、在3支试管中各滴入1滴碘液，摇匀； 5、观察并记录颜色变化。本回答被网友采纳

Answer 5

1、 取6支洁净的试管，编上1、1′、2、2′、3、3′号，向1、2、3号试管分别注入 1mL新鲜的唾液淀粉酶，向1′、2′、3′号试管加入1mL可溶性淀粉溶液； 2、将1和1′号试管放置在100度左右的热水、2和2′号试管放置于37度左右的的温水、3和3′号试管放置于冰块中，维持各自温度5分钟； 3、分别将同温度下的淀粉溶液注入淀粉酶溶液中（既是1′号试管注入到1号试管中）摇匀后，维持各自的温度5分钟； 4、在3支试管中各滴入1滴碘液，摇匀； 5、观察并记录颜色变化。