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6月香豆瓣酱是熟制的么 可以直接吃么
如题所述
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推荐答案 2015-11-08
熟制的,可以直接吃。
6月香豆瓣酱是低温制曲,足期发酵,连续蒸煮工艺后制作而成的。所以,6月香豆瓣酱是熟制的,可以直接吃。
6月香豆瓣酱的配料是:水、非转基因大豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、食品添加剂等。
6月香豆瓣酱最适于蘸食生菜,如葱、黄瓜等;做酱汤浓郁芳香,在酱汤中添加少量鲜葱、海带或裙带等,即做成一份营养丰富,色、香、味俱佳的佳肴。也可以与鸡蛋或肉做成炸酱吃,或做调味用均可。
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其他回答
第1个回答 2015-10-14
豆瓣酱都是可以直接吃的,但在吃之前要看一下保质期,另外腌制食品每次吃的量要少,防止摄入亚硝酸盐过多。
第2个回答 2014-10-07
生制的,可以直接吃
追问
生制的 那不是生的么
追答
已经在盐的作用下发酵过了
本回答被提问者采纳
第3个回答 2014-10-07
可以直接蘸东西吃的
第4个回答 2015-09-24
本来解释用做蘸酱的
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需要炒一下吗
答:
熟制的,可以直接吃
。6月香豆瓣酱是低温制曲,足期发酵,连续蒸煮工艺后制作而成的。所以,6月香豆瓣酱是熟制的,可以直接吃。6月香豆瓣酱的配料是:水、非转基因大豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、食品添加剂等。6月香豆瓣酱最适于蘸食生菜,如葱、黄瓜等;做酱汤浓郁芳香,在酱汤中添加少量鲜葱、...
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