中餐和西餐那个有前途 好就业 待遇好

Question

我不知道该赶中辍 还是干西餐 ？？？？？？？？？？？？？？高人指点啊
我现在是实习生 我现在在西餐冷菜 我不想干了 不知道干什么好了关于我的未来啊！是干中餐 啊还是干西餐啊 我想干中餐 但是还没找到地方啊 我在北京 建国门附近 我现在左右为难啊 迷茫了 wo 希望尽快有人看到啊 我不知道该去那啊 该干吗？现在没地方去 不行就先呆着、、、、、、、、、、、、

Answer 1

　　1. 中餐的营养成分
　　中国居民传统膳食是以谷类事物为主要能量来源 ，它所提供的热量约占膳食总热量的75% ，所提供的蛋白质约占蛋白质总量的66% 而动物性食品所提供的热量约占8%，所提供的蛋白质约占11% 。这样的膳食结构在营养学上称为高谷类膳食，它含有一定数量的蔬菜、水果，但由于中国居民传统的烹饪技术及对口味的要求，许多蔬菜在洗、切、煮等过程中有大量有益于人体健康的健康物质被剔除了。由于谷类食物蛋白质含量不高，其氨基酸组成又不完善，这类膳食提供的蛋白质不仅表现为数量不足，其生理价值也较低，钙的摄入量不足以及铁、锌等微量元素的利用率低，维生素含量不足也是这类膳食普遍存在的问题。随着膳食结构的调整，粮食消费量逐年下降，而动物性食物消费量则呈上升趋势。但是，根据1992年全国营养调查的结果，在一些比较富裕的家庭中，动物性食物的消费量已经超过了谷类的消费量。这种“西方化”或“富裕型”的膳食提供的能量和脂肪过高，而膳食纤维过低，对一些慢性病的预防不利。
　　为了改善传统膳食结构中存在的不足，中国营养学会与中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所组成了专家委员会，根据《中国居民膳食指南》[4]结合中国居民的膳食结构特点，设计出了中国居民平衡膳食宝塔。
　　平衡膳食宝塔提出了一个营养上比较理想的膳食模式，它所建议的食物量，特别是奶类和豆类的量可能与大多数人当前的实际膳食还有一定的距离，对某些贫困地区来讲可能距离还很远，但为了改善中国居民的膳食营养状况，这是不可缺的，应把它看作是一个奋斗目标，努力争取，逐步达到。

　　2. 西餐的营养成分构成
　　当前发达国家上行的是过盛行膳食，以肉类物质为主要能量来源，其特点是含能量密集过多，富于油脂和食糖而缺少复合碳水化合物。虽然营养素供给不足，会导致营养不足，出现多种营养缺乏症，但如果营养摄入过多，则会引起营养摄入过剩，这不仅加重了消化器官的负担，引起胃的疾病，同时这也是肥胖病、心血管病与糖尿病的根源，同样不利于身体健康。西方国家目前也认识到了这一问题，因此普遍推荐中国的膳食结构。
　　可见，合理饮食，平衡营养是保障人体健康的关键。
　　中餐风味与西餐风味的比较
　　菜肴之美，当以味论，而味首在本味.个国家的民族食谱，在一定程度上反映着该国家民族的某些特色，比如德国菜肴实惠，富有家庭便餐风味，就表现了德意志民族的朴实性格和务实精神。
　　中西方由于社会背景，文化背景等的不同，对于食物在口味上的要求也不一样。
　　综上所述，“吃”作为人生的头等大事，在生活水平逐渐提高的今天，不能停留在“吃饱”上，而应该考虑怎样“吃”才能吃得有营养，另外随着中西文化的不断交流，世界各地的风味美食也将为越来越多的人所认识、接受。

Answer 2

去西餐厅是最好的选择！

中餐馆和西餐馆那个有前途？就业和待遇方面？西餐行业是烹饪行业中的一颗明珠，工作环境高雅整洁，舒适的工作环境，高雅的工作氛围，浪漫的设计理念，这一切都让西餐成为行业翘楚，最佳选择是西餐厅。


餐饮业行情，一般是中餐厅较多西餐厅较少薪酬略低，西餐厅平均薪酬略高。消费能力，通常一线城市的西餐厅效益好，待遇高。二三线城市中餐厅效益好，相对比西餐厅收入更稳定。

Answer 3

个人建议还是中餐

毕竟现在奥运会刚开完,许多外国人对中国的食物赞不绝口，北京的旅游景点也多又是首都，吸引外国人眼球

另一方便，中餐比西餐便宜

地球上只有13亿中国人，其他都是外国人，所以发展空间很大的本回答被提问者采纳

Answer 4

都可以，主要是要有特色，当然要是干西餐就要多考虑考虑了，成本高，扎本资金需求非常大，虽然很多人愿意去尝试新事物，但还是少数。还是中餐吧，找个好地点，做点有特色的东西，当然，宣传很重要

Answer 5

绝对是中餐好,就算你以后不打工还可以开个大排挡呢!你不会说开个西餐大排挡也可以吧?