抹茶蛋糕怎么做?

如题所述

抹茶蛋糕
原料:
奶酪150克/黄油 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低筋面粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。
做法:
1、将材料奶酪 150克/黄油 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;
2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低筋面粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和35克细砂糖;
3、蛋白加糖打至湿性发泡,分次拌入芝士面糊;
4、将面糊倒入模型,烤箱预热150度,热水烘烤30钟,关掉上火继续烘烤30分钟。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-02-14

抹茶蛋糕慕斯该怎么做?快来get吧~

第2个回答  2011-04-26
买点抹茶粉 然后鸡蛋 面粉和一起蒸
第3个回答  2020-11-17

准备好抹茶粉和蛋糕,一起来跟着视频学习抹茶蛋糕的做法吧!

第4个回答  2020-11-17

抹茶控在哪里,举起小手手来哦