22问答网
所有问题
老式油炸葱花饼的做法
如题所述
举报该问题
推荐答案 2020-09-25
原材料小麦面粉2杯,豆渣一小团,西蓝花一颗,酱牛肉一小块,葱一把,盐适量,油适当
作法
1.先把西蓝花洗干净扒开成小朵,少量水煮开煮软,剁碎西蓝花。烧菜的料汁征用。
2.把碎西蓝花和豆渣与小麦面粉拌匀称后,用西兰花汤汁揉面。趁着热最好是,由于摊煎饼用热水和面饼会更为暄软。料汁不足天赋加点温开水,揉面结团就可以了。面糊醒30分钟。
3.醒发的情况下把酱牛肉剁碎.
4.添加葱段翻拌预留。
5.取一小团面,砧板上撒干小麦面粉,把面糊擀开,薄薄地抹一层素油,少量食盐,随后把葱段牛羊肉碎铺上去.
6.两侧对应对卷起来,预塑接口处,卷起来,头尾藏进去。
7.预塑接口处.
8.卷起来,头尾藏进去。
9.再轻便地擀改成饼胚。
10.炒菜锅放少少的油,低火。饼装进去后烹入一小勺水,盖上,等1到1分半钟翻过来,盖上再1到1分半钟就好了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://22.wendadaohang.com/zd/f6Ch2h0XTTC6hCXXh2.html
其他回答
第1个回答 2020-09-25
老是油炸葱花饼,先把面发好,然后做成饼加入葱花,再放入锅中煎熟。
第2个回答 2020-09-25
老是油炸葱花饼的做法,也就把葱切成沫沫,然后跟灭火到一块儿,稍微调稀一点,锅里放上油煎出来就很好吃。
第3个回答 2020-09-25
先用油盐以及葱花和面,然后在饼称上撒上油再烙饼就可以了。
第4个回答 2020-09-25
这个实际上葱花饼的做法是很简单的,和以前的葱花饼的做法也是一样的,只不过油要多一些。
相似回答
请问
葱油饼的做法
?
答:
1首先在盆中倒入400克的普通面粉,三克的盐,用230毫升的温水和面,记住最好是25度到30度左右的水是最好的。2和面,和面的时候要边倒边搅拌,搅拌的频率要快一些,这样做出来的面更有柔性更有精道。搅拌至不粘筷子的面絮状,加入10毫克的食用油。3揉团制饼,揉成一个柔软光滑的面团,然后直接移...
葱花饼的制作方法
答:
具体
制作方法
第一步:准备食材。普通面粉适量、葱适量。(大葱、香葱都可以)第二步:将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。第三步:和成表面光滑的面团,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。(烙
饼的
面团一定要和得软一些。另外,面团醒的时间够长,饼的口感才会好)第四步:在醒面团的时候,开始准备油酥。...
大家正在搜
油炸稀面葱花饼的做法
葱花油炸饼的做法和配方
电饼铛做葱花饼的做法
油炸葱花饼的做法视频
河南早餐炸葱花油饼的做法
空心油炸葱油饼的做法
老式油炸葱花饼
老式炸饼的做法大全
葱花油饼的做法
相关问题
正宗的武汉油炸葱花饼做法?
油炸葱花饼的 做法
油炸稀面葱花饼的做法
油炸葱花饼怎么做
四川老厨子油炸空心葱花饼配比配方?
油炸发面葱花饼做法
油炸葱花饼的 做法