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为什么同样菜同样的东西,为什么不同的人做出来就是不同的味道??
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推荐答案 2014-07-17
每个人做菜的手都不一样,心也不一样呗~~~人又不是机器怎么会做出相同的菜捏?
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第1个回答 2014-07-17
就算是一个人做两个一样的菜 味道也有不同的 除非 盐味精鸡精。。。。。都称好 也许。。。我说的是也许味道会一样
相似回答
为什么
食材一样
,不同的人做
的
菜味道
不同?
答:
文化和习惯:不同的文化背景和个人饮食习惯也会影响菜肴的味道
。例如,四川厨师可能会在菜肴中加入大量的辣椒和花椒,而广东厨师则可能更注重食材的鲜美和原汁原味。心情和情感:烹饪时的心情和情感也会影响菜肴的味道。一个心情愉快的厨师做出的菜可能会更加美味,因为他们在烹饪过程中更加用心和耐心。总之...
用的是
同样的
食材
,为什么
每个人煮出
的味道
都
不一样?
答:
食材的生长和选择会因为环境有所改变,
看似一样的东西因为生长时间和环境不同,味道也会略有差距
!肉类食材可能会因为饲料不同,生长期长短产生味道成色不同,植物类食材会因为土壤环境,肥料使用改变品质!炒出来的味道也会不一样!失之毫厘,谬之千里!对炒菜的刀工,火候,调味料添加顺序和时间把握都会...
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