薄荷炒蛋的做法 哪些人不宜食用

Question

如题所述

Answer 1

薄荷炒蛋是一道独具风味的佳肴，但并不是所有人都适宜食用，不宜食用薄荷炒蛋的人群主要有：体质寒凉者，经期、孕期女性，胆固醇过高者。

薄荷炒蛋具体做法如下：

需要提前准备的食材包括：可食用的新鲜薄荷叶20-30片，鸡蛋2-3个、盐一小勺。

1、将准备好的薄荷叶洗净，并剪成小细条儿

2、往鸡蛋加一小勺盐，然后充分打匀

3、把薄荷细条加到准备好的蛋液里

4、热锅冷油，一起下锅翻炒即可

5、最后装盘端出，可以适当用薄荷叶装饰

扩展资料：

薄荷的养生功效

1.防治风热感冒。薄荷辛以发散，凉以清热，是治疗风热感冒的常用材料，尤其适用于无汗或汗出不畅的人。《医学衷中参西录》记载，“温病发汗用薄荷”。现代药理研究显示，薄荷油可促进汗腺分泌，增加散热，从而起到发汗、解热的作用。

2.治疗头面部风热。《药品化义》记载，薄荷“味辛能散，性凉而清，通利六阳之会首，祛除诸热之风邪”。也就是说，薄荷善行头面，可治失音，疗口齿，清咽喉。除内服外，也可用沸水冲泡，稍凉后熏蒸鼻部、眼部或含于口中，帮助人头脑清醒，缓解风热引起的头痛、目赤肿痛、咽喉及牙龈肿痛、鼻腔灼热等症。

3.消炎止痒。薄荷质轻透散，主入肺经，肺主皮毛，可以促进毛孔的开泄，使郁积于毛孔里的疹毒透散，它的清凉感可缓解皮疹的瘙痒感。研究显示，薄荷油外用能刺激神经末梢的冷感受器，产生冷感，并反射性地造成深部组织血管的变化，起到消炎、止痛、止痒作用。

4.疏肝理气。薄荷又入肝经，因为其芳香走窜，可以促进肝的疏泄，进而调畅情志，可治疗肝郁气滞导致的闷闷不乐。缓解紧张焦虑感，可在桌上放置薄荷盆栽，其嫩绿的小叶，清香的气味，赏心悦目。也可用薄荷3克，柠檬1片，冰糖适量，用沸水冲泡代茶。

参考资料：人民健康网—一片薄荷的养生功效

Answer 2

薄荷属于性味寒凉之物，这些都是寒性体质不宜食用的东西。在月经期间如果多吃寒凉的食材可能会导致痛经等不适。所以经期不建议吃薄荷炒鸡蛋。

Answer 3

调料
色拉油适量，食盐适量。
白糖适量，水适量。
步骤
1.材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋(薄荷不要太多)。

薄荷炒蛋的做法 哪些人不宜食用
2.将材料中的薄荷叶用清水清洗干净，然后将它上面的水分滤干，接着将它切成碎末，放置待用。
3.鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀。
4.将少量的水添加到刚才打好的鸡蛋液力，这样做的木的是为了炒出来的鸡蛋更加的嫩滑。本回答被网友采纳