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玉米面馒头的做法和配方
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第1个回答 2021-01-04
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纯
玉米面馒头的做法
怎么做
答:
1.温水放进小盆里,加酵母粉化开;2.加入面粉和玉米面粉;3.揉成一个光滑柔软的面团
。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看;4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中如果粘手,可以适当加入些干面粉,但一定要揉透揉匀;5.揉好的面团分成八个小面团;6.用手搓成圆锥...
玉米面
能蒸
馒头
吗?
答:
第1步、首先将玉米面倒入盆中,倒入开水,边倒边搅匀。第2步、开水的量以能将所有玉米面搅成絮状没有干粉为宜
。第3步、加入面粉。第4步、甜酒过滤出大约30克酒汁,与120克水混匀。第5步、倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌。第6步、搅至无干粉。第7步、用手揉成比较光滑的面团(这里不需要特别光...
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