22问答网
所有问题
当前搜索:
吉林市煎粉咋做的
煎粉
儿的做法步骤图,煎粉儿
怎么做
答:
首先,土豆粉(玉米粉)与水1:3比例和好放锅里,慢火一直搅拌成胶状,上图,放在碗里凉凉即可
。煎粉的做法 步骤1 放粉的碗里抹点儿油要不然不好扣出来,然后切成小块儿,自己喜欢多大块就切多大。煎粉的做法 步骤2 锅底放少量的油,然后把粉块儿放在锅里慢慢煎(一定要用不粘锅),煎到外皮儿...
吉林市煎粉
粉坨的做法
答:
【煎粉的做法】
1、淀粉放进小汤锅中,把水倒进去,开中火熬制,不停用擀面杖顺一个方向搅动。2、熬到淀粉呈半透明、固体胶状即可关火
。3、在一个长方形大保鲜盒内壁刷一层油,把熬好的面糊放进去压实压平,晾凉。4、把面粉坨倒出来,刀沾水切成等大的小块。5、平底锅烧热,倒适量豆油(其它...
吉林市的煎粉
是
怎么做
出来的!
答:
吉林煎粉的
做法步骤:1. 把粉块切成小块,1个人大概1斤能吃饱。2. 准备好调料,麻酱用温水稀释。3. 油烧热后,入粉块翻炒,直到熟透。4. 把准备的调料混在一起,调成汤汁。5. 煎粉盛出,把调好的汤汁浇在上面,撒上黄瓜丝和香菜沫就ok了,一碗香辣爽滑的煎粉就做好啦。小贴士:1.如果没...
煎粉
制作方法
答:
吉林煎粉主要成分是淀粉(最好是地瓜粉),
把淀粉和水按1:3的比例搅匀,稍微加点明矾和食盐,然后就倒到锅里不断的翻炒
,这翻炒可是要注意火候,不能糊,等到淀粉结块就可拿出来晾凉备用。现在这个过程你不想做也可以,因为市场上有做现成的。接下来在锅中加油,把刚才做的粉块切成方块,下锅煎.不...
煎粉怎么做
怎么做煎粉
答:
1、
煎粉
切成块。平底锅放油油热下入煎粉煎。一面煎好,翻面煎,尽量煎的皮脆些。准粉汤料:蒜切碎,放入开水中,泡出蒜香味,放入麻酱调匀,加生抽、醋、盐、鸡精调匀。待煎粉煎好放入汤中,撒上香菜。2、煎粉可以说是真正的
吉林市
特色小吃。煎粉始于吉林,早期传入长春,因此起初全东北也只有吉林...
求
吉林
"
煎粉
"的全部过程及所用工具.想自己家能做着吃.和外面卖的...
答:
其他油没味,不能勤翻勺,就让它在锅里煎着,要不
怎么
叫
煎粉
,咋不叫炒粉呢,就翻几次就行,等粉块变透明后就直接放在兑好各类汁的碗里,要趁热吃,凉了后粉就变硬了.最好去市场买现成的粉坨,要省不少事,长春卖的很少,
吉林市
东市场就有卖的,
做的
很好.我经常往长春给朋友捎.祝你做的成功!
煎粉的
做法大全
煎粉怎么做
好吃
视频时间 00:49
吉林特产:
吉林煎粉
答:
吉林煎粉的
制作方法 煎粉,是将粉坨(由淀粉加工后制成,最好是由红薯淀粉提炼而成),切成边长3厘米左右的立方体,在平底锅上倒入豆油,油热后,放入粉块,适当翻面,直到粉块完全熟透。在煎制过程中,注意保持粉块的完整,不要煎碎。将煎好的粉块盛入碗中,加入芝麻酱汁、蒜汁、醋、酱油、调味...
做吉林煎粉的
具体步骤是什么?
答:
第一步:制作
煎粉
糊。将绿豆粉倒入一个大碗中,加入适量的水,用筷子搅拌均匀,使绿豆粉充分溶解在水中。搅拌至无颗粒状,形成稠密的糊状物。可以适当调整水的量,使煎粉糊达到适合煎制的粘稠度。第二步:准备配料。将葱花、香菜切成小段,豆芽洗净备用。将豆腐皮切成丝,鸡蛋打散备用。第三步:热锅凉...
煎粉怎么做的
?
答:
你好,我觉得离开故乡三年,我时常会想起家乡的美食,相信在座的大多数人都没有听过这种小吃,因为这种食物别说冲出亚洲、走向国际,甚至连走出
吉林省
都有点够呛。从长春到吉林,只需要半小时的高铁,但即使是这么短的距离,对
煎粉
来说依然是一道天堑。……听我留在本省上大学的的同学抱怨,煎粉到了长春...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
吉林煎粉的做法
吉林市老郑太太煎粉
吉林市煎粉锅哪里有
吉林市哪里煎粉好吃
吉林市煎粉排行榜
吉林市煎粉图片
吉林市最好吃煎粉店
吉林市煎粉多少年历史
煎粉粉坨的做法