22问答网
所有问题
当前搜索:
广式腊肉的吃法窍门
广式腊肉怎么
做
好吃
广式腊肉好吃的家常做法
答:
1、准备材料:腊肉400克、青椒200克。2、调味料:葱姜蒜碎、糖、盐、鸡粉、料酒各适量。3、腊肉上锅蒸10分钟
,切片备用。青椒掰片备用。4、油热葱姜蒜末爆香放入腊肉翻炒至腊肉卷曲出油,肥肉部分透明。5、放入青椒片,加糖、盐、鸡粉、料酒调味。腊肉本身已经咸,酌量加盐。6、青椒断生后出锅即...
广式
腊味 腊肠、
腊肉
、腊鸭做法
答:
1、买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条,并开上穿绳的洞,然后洗净,晾去水份。2、倒入准备好的高度白酒,注意一定要先倒白酒,可以起到杀菌的作用。3、加入准备好的白糖,不喜欢太甜的可以把部分白糖换成蜂蜜。4、充分拌匀后腌半天,中途要多次翻动。5、加入准备好的生抽,老抽和盐 6、充分拌匀腌制...
广东
晒
腊肉的
做法大全
答:
第一种做法:
广式腊肉
1. 准备五花肉、生抽、老抽、盐、白糖、白酒、八角、花椒等食材。2. 将五花肉切成3~4厘米的长条,洗净后沥干水分。3. 将生抽、老抽、盐、白糖、白酒、八角、花椒等调料混合均匀,涂抹在五花肉上,腌制2~3天,每天翻动一次。4. 将腌制好的五花肉挂在通风处晾晒10~15天,直到...
广式腊肉的
常见做法
答:
广式腊肉的
常见做法 青椒炒腊肉 材料:腊肉,青蒜,干红辣椒,花椒,生抽。做法:腊肉用温水浸泡半小时后,沥干水分切成薄片。青蒜洗净去根切段,干红辣椒掰小段。油热,倒入干红辣椒和花椒,出香味后,倒入腊肉片翻炒。不断翻炒至腊肉肥肉部分透明。倒入少许生抽,炒匀后倒入青蒜,关火。将青蒜翻炒均匀...
广东腊肉怎么吃
答:
1、腊肉放入冷水锅中,以大火煮十分钟,捞出稍冷却后,切片备用
。豆腐切2cm大的小块,放入煎锅中,用中火双面煎成金黄色。青葱洗净切成段。 2.煎锅中倒入少许油,大火加热至七成热时,放入香葱爆香,倒入腊肉,豆腐,调入蚝油,白糖,盐和胡椒粉翻炒均匀,倒入水,没过食材一半,盖上锅盖,中...
广东腊肉
要
怎么
做
好吃
又香
答:
7、广式酱油腊肉的详细制作步骤步骤1挑选精品五花肉,把五花肉的皮刮干净,接着把五花肉冲洗干净,放到镂空的筛子上沥干水分备用选择精品五花肉,肥瘦相间,不硬不柴,吃起来口感好步骤2这时就进行“2腌”这个步骤“。8、
广东腊肉的
做法最正宗的做法 将盐白糖白酒生抽准备好将五花肉切成条,用温水洗净,再...
广东腊肉的
做法最正宗的做法
答:
广东腊肉的
做法最正宗的做法 将盐、白糖、白酒、生抽准备好。将五花肉切成条,用温水洗净,再冲凉水、沥干水分。取一个干净的砂锅,倒入白酒把五花肉混合。再倒入盐、白糖、生抽。混合一起拌匀。盖上盖,腌制12个小时。(中途要翻身)将五花肉的头上抠个小孔,用绳子串好五花肉,打个活结。挂起来通风处...
广东腊肉怎么吃
视频时间 00:52
广味
腊肉怎么
做才
好吃
答:
广式腊肉
(肠)用温水洗净,切薄片备用。胡萝卜、圆葱、香葱、香菇、小米辣切好备用。泡好米后连水一块儿放入可以干烧的砂锅里,开大火烧开后转小火,如果你用的是普通大米,可以在水里放几滴香油。煮饭的同时,把土豆、腊肉腊肠、香菇、油菜(可不放)用一点油炒一下,先炒土豆让土豆变色,这个...
广式
五花
腊肉怎么
炒
好吃
答:
材料
广式
三层
腊肉
1/2斤,青蒜2支,蚝油1大匙,果糖1/2大匙 做法 (1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。(2)将烤架洗净后,排入广式三层腊肉烧烤,一开始肥肉烧烤后会呈现透明状,并将油烤出,此时即可涂上少许调味料,等入味后即可放入青蒜段一起烤,翻面烤熟后即可食用。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
广式腊肠最简单的吃法窍门
广式腊肉的吃法
腊肉的吃法窍门
广式腊肉腌制方法窍门
广式腊肉的吃法大全家常菜
广式腊肉的腌制配方窍门
广式腌制腊肉的做法
广式腊肠的吃法大全
广式腊肠最简单的吃法