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炖牛肉的做法
怎么
炖牛肉
才不柴?
答:
一、主料:牛肉500克 二、辅料:大葱10克、姜10克、蒜10克 三、配料:大料15克、料酒20毫升、生抽15毫升、食盐10克 四、
炖牛肉的做法
步骤 1、牛肉块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫;2、葱切段、姜切片;3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料;4、倒入料酒、生抽,加食盐、加足够量...
炖牛肉
怎么做
视频时间 00:49
怎么
炖牛肉
?
答:
1、牛肉块放入水中,焯至变色,捞出洗去浮沫; 2、葱切段、姜切片; 3、焯好的牛肉移入砂锅中,放入葱、姜、大料; 4、倒入料酒、生抽,加食盐、加足够量的水覆盖牛肉,大火煮沸后,转小火炖1个小时; 5、炖至汤汁剩下一点就可以了,成品图如下: 小窍门 1、牛肉要事先焯水,再洗去浮沫; 2、
炖牛肉的
水要一次...
炖牛肉的做法
答:
炖牛肉的做法
如下:工具/原料:牛腩、葱、姜、桂皮、八角、花椒、辣椒、生抽、老抽、黄豆酱、糖、料酒。1、牛肉冷水下锅,加葱姜。2、焯好的牛肉捞出放进电饭煲里。3、刚刚煮牛肉的原汤不要倒,捞出血沫,倒入电饭煲内,没过牛肉。4、准备好一个小碗,将生抽、老抽、料酒、黄豆酱、白糖、依次加入到碗中,搅拌均匀...
炖牛肉
怎么做?
答:
1、牛肉洗净 2、切成2、3厘米的大块 3、入凉水锅,煮开后撇去浮沫,焯5—6分钟即可
4、将香料准备好,种类和数量可以调整 5、待浮沫撇得差不多时,加入香料,盖盖,小火慢慢焖炖 6、待汤去掉一半时,可加入适量盐 7、倒入红烧酱油,并翻拌均匀,继续炖 8、待汤汁收得差不多时,可夹起一...
炖牛肉的做法
?
答:
如下所示:食材:
牛肉
500克、番茄一个、土豆一个、大葱一根、姜片、八角一个、香叶一片、洋葱半个、生抽、料酒、蚝油、老抽,盐、冰糖
做法
:1、牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用;2、锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺...
炖牛肉
最简单
做法
答:
炖牛肉
简单
做法
:牛肉切块焯水,西红柿切块,葱姜蒜爆香后加入牛肉翻炒,加调料和水炖煮30分钟,加入西红柿继续炖10分钟,最后加鸡精调味。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗费用为何越来越高?等你...
怎么
炖牛肉
才不柴?
答:
咱们去饭店吃
炖牛肉的
时候,饭店的炖牛肉,口感不柴,而且特别入味,但是咱们自己在家做的炖牛肉,牛肉久炖不烂,口感还发柴,其实解决的原因很简单,今天呢,我就分享给大家炖牛肉不柴的方法。废话不多说,接下来就把炖牛肉的秘制
做法
,分享给大家。 炖牛肉 所需食材:新鲜的牛腩肉一斤,土豆一个,甜面酱15克,蚝油15,生抽...
炖牛肉
要不要先炒一下
答:
一、第一步把
牛肉
切好放入盆中,放入适量的料酒,蚝油,黑胡椒汁,生抽,淀粉,蛋清,食用油,用手抓匀,静置半小时。二、葱姜蒜切好,放一旁备用。三、莲藕切好,放入水中浸泡10分钟。四、锅内放油加热,放入姜片,快速翻炒。五、放入牛肉,快速翻炒。六、放入葱蒜,快速翻炒。七、放入料酒,...
炖牛肉的
家常
做法
,怎么做又烂又好吃
视频时间 00:49
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