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福祷鱼的做法
福寿鱼
怎么做好吃?3个方法做出美味福寿鱼
答:
1.原料 福寿鱼、醋、白砂糖、淀粉、盐、蒜 2.做法
将福寿鱼切好,并在切口处放入葱段,然后加醋和酱油腌制20分钟
;等鱼腌好后,将葱段去除,在切口处撒上淀粉;起油锅烧至八分熟,将入放入锅中先后炸三次,等鱼肉定型之后沥干油,此时在锅中放入少量蒜末,加入一勺醋一勺糖翻炒,之后加入淀粉...
罗非鱼怎么做
答:
食材:罗非鱼(即
福寿鱼
) 调料:葱、姜、料酒、油、蒜头、小米辣、生抽
做法
: 1、鱼洗干净,斜切几刀。 2、葱段、姜丝、料酒,抹匀腌制10分钟。 3、鱼控干水分,热油下锅煎至两面金黄。 4、姜片、葱白、蒜头、小米辣爆香。 5、加入半碗清水,3勺生抽,中小火焖煮约15分钟,撒上葱花即可。 注意:洗
鱼的
时候记得...
福寿鱼
怎么搞好吃
答:
1. 福寿鱼宰杀处理后,擦干水份,用少许盐抹遍全身,待用
。2. 把姜和蒜切成末,葱和小辣椒切成粒。3. 热油锅,把福寿鱼放入小火煎,待一面煎至金黄后再翻另一面煎;煎好后装盘待用。4. 锅里留少许油把姜蒜和葱、小辣椒爆香,倒入少许酱油和盐,翻炒几下。5. 把酱汁均匀地淋在鱼上,...
福寿鱼
怎么煮好吃
答:
准备食材如下:
福寿鱼
1条,番茄2个,生姜1块,大蒜 5瓣,食盐1适量,生抽1汤匙,蚝油1汤匙,葱花适量,料酒适量 具体
做法
如下:番茄切小块备用,将福寿鱼清理干净后,打上刀花,再淋上料酒,涂抹均匀,再撒上少许食盐,涂抹均匀,接着起锅加油烧热,将福寿鱼放入锅中,煎至2面焦黄后盛出备用,锅...
什么是罗非鱼?红烧罗非
鱼的
制作方法是什么?
答:
首先要把罗非鱼给清理干净,把它的尾巴还有鱼鳍给切掉,然后在鱼的身上要划花刀
。并且要用厨房纸把鱼身上的水给吸干,再撒一些生粉在鱼的身上,然后把锅里放油。油热之后把罗非鱼下锅,然后把鱼煎到两面金黄。再切一些姜丝和蒜末,把锅里放油,把这两样材料给爆香。爆香之后再取一个碗,放一些...
酸菜焖
福寿鱼的做法
,酸菜焖福寿鱼怎么做好吃
答:
1.准备食材,
福寿鱼
,酸菜。2.把福寿鱼洗净沥干水分,在鱼背切几刀。(如图)3.酸菜洗净沥干水分切碎备用。(试下酸菜会不会过酸,如过酸清水泡一会儿再切)4.烧热锅放入酸菜炒干水分(这个过程不放油),水分干后加入适量白糖翻炒至白糖溶化盛出备用。5.把锅烧热,放入适量油烧热,放入福寿鱼煎...
福寿鱼
怎么做
答:
福寿鱼
无细鱼刺,适合清蒸。
做法
步骤1. 将福寿鱼杀好洗净,在鱼背上划几刀,在鱼两面抹上盐腌制几分钟2. 将葱切段,姜切成细丝备用3. 在鱼两面抹上少许糖,放入盘中,再倒入酱油,料酒和油,再放入葱段和姜丝4. 最后将盘放入蒸锅(时间以蒸锅水开后开始计算,100克1分钟再加上1分钟,例如是一...
香辣
福寿鱼
怎么做好吃
答:
香辣
福寿鱼的做法
1.先将鱼处理干净,用料酒、盐和姜片腌制1个小时左右 2.白菜和豆芽洗净沥干水分 3.冷锅热油,爆香姜蒜丝,将鱼滑入 4.将鱼的两面煎至半数,舀入一勺豆瓣酱 5.加点热水或高汤煮至豆瓣酱融化 6.放入泡椒,加点盐,盖上锅盖,用小火慢慢熬 7.另外起锅,锅中加水,盐和香油...
鱼怎么做好吃,香煎
福寿鱼的
家常
做法
答:
3条 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量 姜 适量 小葱 适量 步骤 1.罗非鱼处理干净后用盐腌一腌 2.热锅下油,将鱼放进去两面煎一煎,需要加适量姜(不需要煎熟,煎到两面变黄即可)3.将煎好的鱼盛到盘子里,再煮饭的时候蒸一蒸 4.蒸过的鱼加少许生抽调味 5.最后再加少许葱摆盘 小贴士 杀...
干烧
福寿鱼的做法
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答:
干烧
福寿鱼的做法
1 鱼杀好,洗净,切刀花,少量的盐腌制10分钟 2 准备好配料:姜+香菜+青蒜,都切成末 3 准备调料:白糖+生抽+白胡椒粉 4 平底锅下少量的油,将鱼身上的水抹干,然后放到锅内中小火慢煎 5 煎至两面金黄,将鱼推至鱼一角,另外一角下姜末和香菜末、青蒜末爆香 6 下适量的...
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