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米粉肉的做法家常做法
米粉肉的
简单
做法
米粉肉怎么做最正宗
答:
米粉肉的做法
步骤1212.加入开水,没过肉片。米粉肉的做法步骤1313.放入蒸锅,大火蒸1-2小时。
怎么做
米粉肉
答:
米粉肉的制作方法
如下:1、准备好材料。肉要选用肥瘦适宜的精致五花肉2、五花肉切成5毫米厚的片。3、葱姜切成大片。4、切好的五花肉放入辅料。5、搅拌均匀腌制1天。6、把容器里面撒上一些米粉。7、腌制好的肉片放在米粉上。8、让肉片均匀的沾满米粉。9、肉皮朝下码在容器里。10、全部码好后,上面...
米粉肉
最正宗
的做法
是怎样的?
答:
米粉肉做法
如下1.准备一块五花肉。2.洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3.大米、江米一样一半放锅中炒到金黄,再用擀面杖擀碎(这里提醒一下:不必太碎,以前我在超市买的就像是经过粉碎的一样,我发现这样的不吃油,做出来的肉出油多、腻)。4.这时将肉、米粉、甜面酱5勺、老抽3勺、腐乳1块、香...
米粉肉的做法家常做法
答:
11、把拌好的肉放入耐高温的容器内,放入高压锅里,中大火把水烧开,上汽后蒸55分钟
。12、蒸好后不要立即开盖,要等消气后才可取阀揭盖。13、香喷喷的米粉肉做好了。
米粉肉的家常做法
米粉肉怎么做买
答:
米粉肉步骤1 准备好所有原料,红曲米用清水泡20分钟,去米取汁 步骤2 五花肉切成6厘米左右长的片 步骤3
米粉肉的做法
大全 将花椒、大料、姜和葱放入碗中,倒入温水泡上20分钟,留汁待用 步骤4 大米和糯米放入锅中,小火炒香,色泽微黄即可 步骤5 将炒好的米倒入料理机中,搅打两下,不用搅太...
湖南
米粉肉的做法
大全
答:
湖南
粉蒸肉的做法
1.猪肉洗干净,沥干水 请点击输入图片描述 2.切成稍微厚些的片 请点击输入图片描述 3.碗中加生抽,加料酒 请点击输入图片描述 4.加盐 请点击输入图片描述 5.加白糖 请点击输入图片描述 6.加鸡粉搅拌均匀成腌料汁 请点击输入图片描述 7.料汁倒入装有猪肉的盆中 请点击输入图片...
正宗老北京米粉肉怎么做
米粉肉的做法
答:
做法
1.五花肉切块、葱切段、姜切小粒。2.将肉置于炒锅中,炒至表面变色出油。3.下姜粒略炒,再依次下酱油、葱、盐、红糖,然后放米粉,加清水(水的多少视
米粉的
多寡而定,宜稀一些,因为米粉很吸水)。4.将拌(炒)好的原材料盛入大碗内,入高压锅蒸。上气后蒸约30~40分钟即可。小诀窍 因...
白大厨老北京
米粉肉
详细
做法
答:
正宗老北京
粉蒸肉
材料:五花肉300克自制米粉(大米与糯米1:1)适量 调料:甜面酱5匙 老抽3匙 腐乳一块 香油3匙 十三香2匙 白糖150克 冰糖1颗 正宗老北京粉蒸肉
做法
:1、取适量的大米与糯米1:1用炒锅小火炒制米变成金黄色。2、取出擀成略有颗粒的米粉,太碎了就失去了吸油的功效。3、把五花肉...
米粉肉
如何做
答:
咖喱
粉蒸肉的做法
1.咖喱切碎,放 入锅中,加入少许水,一边小火加热,一边搅拌,直至咖喱融化至粘稠状;2.五花肉片放入 咖喱酱,抓匀,腌制半小时;步骤2 3.等待的时间里 ,将胡萝卜去皮擦丝;4.取一只空盘, 铺一层胡萝卜丝;步骤4 5.米粉打湿, 将腌制好的肉片裹满米粉,码入盘中;6.开水...
米粉肉的做法家常做法
答:
米粉肉的家常做法
如下:工具和材料:盆子、菜刀、菜板、筷子、炒锅、料理机、勺子、蒸锅、碗、猪肉、姜、葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、大米、八角、红薯、南瓜。1、把猪肉清洗干净,放在盆里备用。2、把肉切成片,肉的厚度不能太薄,也不能太厚,正常筷子厚度就比较合适,葱切断、姜切片。3、肉用葱...
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