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红烧福寿鱼的家常做法简单
红烧福寿鱼的做法
视频时间 01:01
福寿鱼
怎么做好吃?3个方法做出美味福寿鱼
答:
1.原料 福寿鱼、醋、白砂糖、淀粉、盐、蒜 2.做法
将福寿鱼切好,并在切口处放入葱段,然后加醋和酱油腌制20分钟
;等鱼腌好后,将葱段去除,在切口处撒上淀粉;起油锅烧至八分熟,将入放入锅中先后炸三次,等鱼肉定型之后沥干油,此时在锅中放入少量蒜末,加入一勺醋一勺糖翻炒,之后加入淀粉...
福寿鱼
怎么
做法
?
答:
做法
1. 先将
福寿鱼
洗净取出内脏,在鱼身上打十字花刀;2. 将姜洗净切成小段,放入鱼身上的划口内;3. 将鱼放入碗内,加入盐、味精、胡叔粉、料酒腌制5分钟,再放入蒸笼内蒸8分钟;4. 最后将红椒、姜、葱切成丝撒在鱼身上;5. 锅内注少许油,油热后淋在鱼身上即可。
福寿鱼
怎么做好吃?
答:
1、准备新鲜宰杀的福寿鱼。2、清理干净后两面打花刀。3、两面抹料酒,少量盐,撒姜丝腌制20分钟
。4、各式配料准备。5、酸萝卜,泡椒改刀切小条。6、香菜,香葱,大蒜,小米椒全部改刀。7、锅中注入食用油,7成热时下腌好的鱼。8、中小火煎至两面焦黄。9、沿锅边淋入料酒。10、下生姜,小米椒炝...
怎么
做红烧
鱼?
视频时间 00:30
什么是罗非鱼?
红烧罗非鱼的制作方法
是什么?
答:
首先要准备好原料,一条
罗非鱼
,把姜、胡椒粉、酱油、糖、香油、蒜末等等。首先要把罗非鱼给清理干净,把它的尾巴还有鱼鳍给切掉,然后在
鱼的
身上要划花刀。并且要用厨房纸把鱼身上的水给吸干,再撒一些生粉在鱼的身上,然后把锅里放油。油热之后把罗非鱼下锅,然后把鱼煎到两面金黄。再切一些姜丝和...
请问
红烧鱼
怎么做才好吃,求
简单的做法
答:
红烧鱼属于
家常
菜谱,鱼的墨液中含有抗癌物质,是糖、蛋白质和脂质结合成的复合糖质 食材
红烧鱼的
原料:
福寿鱼
;红烧鱼的配料:芹菜、青蒜、蒜、指天椒、姜 步骤/方法 1、把配料切好,鱼洗干净后在鱼身两面横切几刀,再用盐、胡椒粉、麻油腌20分钟;2、烧热油锅把鱼两面煎金黄;3、用热油把...
大锅
红烧鱼
怎样做好吃
视频时间 00:39
福寿鱼
怎么煮好吃
答:
红烧福寿鱼的做法
鲫鱼买回来清洗干净,拿盐抹身上和内腔。过15分钟后,把血水倒掉,冲洗干净。用厨房抹布擦干鱼,然后在鱼身开花。请点击输入图片描述 建议:鱼小就斜切三刀就可以,如果大了就井字开花。请点击输入图片描述 鱼的肚子内外抹上适量的盐,然后在鱼的内腔放入姜丝 请点击输入图片描述 锅...
广东人为何不吃
福寿鱼
答:
红烧福寿鱼
做法
材料:福寿鱼1条 生姜一块,葱2棵,白糖半个汤匙,盐半个汤匙,生抽1个汤匙,料酒半个汤匙。步骤 1、福寿鱼去鳞、去腮、去内脏,注意刮洗干净肚字里面的黒膜,准备生姜与葱;2、福寿鱼身上斜划两刀,利于入味,用盐涂遍全身,生姜切薄片,葱白拍扁,葱切小段;3、热油锅,...
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