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鸡肉和蛇煲汤怎么煲好喝
蛇怎么炖汤好喝
做好吃
答:
蛇 一条 老鸡 半只 玉米 3根 当归 适量 桂圆 适量 枸杞 适量
蛇煲
鸡汤的做法 处理好的蛇肉,斩中段。请点击输入图片描述
鸡肉
,斩块。请点击输入图片描述 二者放入高压锅内,加上玉米,当归,桂圆,枸杞,添适量清水,盖紧高压锅,煤气炉上中火烧至丁丁不停旋转喷气,再过5分...
水
蛇鸡肉汤
要
怎样
制作?
答:
水
蛇鸡肉汤
:用料:水蛇500克,瘦光鸡1只,火腿、龙眼肉各20克,姜40克,竹蔗2条(约15厘米)。做法:(1)水蛇去皮及骨,洗净切小段,放滚水中煮10分钟,捞起;鸡洗净,斩块;竹蔗洗净,每条开2块;龙眼肉、姜洗净;火腿洗净切厚粒。(2)将用料一齐放入砂
煲
里,加清水适量,用旺火煮沸后,改用文...
怎样煲蛇汤
?
答:
①将蛇剥皮,去头及内脏,洗净,放入沙锅里,加清水1000毫升(一次加足),放入甘蔗,
用中火煮至蛇肉可与蛇骨分离时捞起,用冷水浸泡10分钟
,把猪骨、鸡肉、木耳放入熬汤。②用手执起蛇脊,轻轻抖动,用竹筷煺离蛇肉,要注意将蛇骨取净,蛇骨用干净的白布包好。③烧锅下花生油20克,将姜丝、陈皮、...
老母鸡
煲蛇汤
的做法
答:
武火煲滚后转中火煲1.5小时。5.煲1个小时后放入桂圆肉。6.加精盐调味即成。7.用碗装起即可
。小贴士 1.蛇要去皮焯水才能去臊味,买蛇的时候可以让档主去皮的。2.担心汤肥腻的可以撇去油腻再喝。老母鸡炖蛇汤有什么好处 母鸡炖蛇汤,南方叫龙凤汤,很好的,养气血,通经络血脉,小孩不能吃。...
鸡
蛇汤怎么
做好吃又简单,做法图解分享,逆
答:
具体步骤 第一步 把
鸡和蛇
分别洗干净,剁成块,姜洗净拍扁,备用。(鸡、蛇买的时候可让卖家杀好弄干净,回来只需清洗干净)第二步 把鸡、蛇、姜倒入锅里 第三步 一次性加入适量的水,盖上锅盖,大火煮沸。第四步 煮沸后,用勺子把上层漂浮物去掉,盖上锅盖改小火继续
炖煮
40-60分钟。第五步...
蛇怎么煲汤
才
好喝
?
答:
1.买蛇时,请卖家宰杀开肉,
熬蛇
骨汤(制作方法见本文体验部分),将蛇肉煮熟,捞起晾凉,切丝,放入蛇骨汤内
煮
一小时。2.将
鸡肉
、瘦肉、鱼肚、香菇、木耳、姜切丝。陈皮泡发,刮净切丝。3.将汤烧开,放入鸡肉等食材,煮1小时,捞出,放入
蛇汤
、蛇肉15分钟。4.蛇羹调味后,用老酱调成金黄色,加...
蛇和鸡怎么
做好吃
答:
1、把毒蛇杀好以后,蛇胆
和蛇
血留着泡酒喝,蛇肉斩成块状洗净待用。2、老土鸡杀好洗净,也斩成鸡块洗净待用。
蛇煲鸡
的做法与步骤:1、把
鸡肉
块和蛇肉一起放到砂锅里,倒入适量清水或山泉水、纯净水。2、放适量料酒、盐、白糖、姜块和蒜瓣入锅,盖上盖大火烧开后去浮沫。3、打尽浮沫后转小火...
眼镜
蛇炖
老母鸡好吃吗
怎么炖
答:
然后,将切好的眼镜蛇和老母鸡放入炖锅中,加入适量的清水、姜块、葱段、料酒等调料,用小火慢
炖
2-3个小时,直到
鸡肉和蛇
肉完全熟透,汤汁浓郁鲜美。最后,可以根据个人口味再加入一些调料,例如盐、胡椒粉、味精等,搅拌均匀即可。如果喜欢更加清淡的口味,可以在炖制过程中只加入少量的调料,以保持汤汁...
蛇和
鸡能一起
炖汤
吗?
答:
可以一起
炖汤
。如龙凤汤,具体做法如下,首先准备材料:鸡、枸杞、料酒、盐、姜、
蛇
、枫斗、红枣、黄芪、洋参:适量 1、
鸡肉
洗净切块、蛇洗净切段、姜洗净切片备用。2、起锅倒水烧开,把鸡肉放进去,加入适量的料酒焯一下水,再捞出来沥干水分备用。3、锅中重新倒入适量的清水烧开,然后放蛇肉、料酒、...
蛇炖
什么好
答:
2、
鸡肉
、瘦肉、鱼肚、冬菇、木耳及姜均切丝,陈皮浸软刮囊切丝。3、将上汤煮沸,把鸡肉等各料放入,煮1小时捞起,放入
蛇汤与蛇
肉同
煲
15分钟。4、蛇肉汤调味后,再用老抽调至金泽,并以生粉加水推芡,加上胡椒粉、柠檬叶丝、熟油、麻油、薄脆、菊花、芫荽即成。备 注: 蛇汤制法是把蛇骨先氽水...
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