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广式腊肠制作方法配方
湖南腊味饭的
做法
答:
主料 大米 300g 腊肉 10片
腊肠
2根 菜心 100g 辅料 盐3g 食用油30ml 豉油鸡汁40ml 腊味煲仔饭的
做法
1 大米淘洗干净后加入清水没过米粒表面,浸泡1小时。同时将腊肉洗净后煮到八成熟,晾凉后切成薄片备用;2 汤锅的水烧沸,然后 加入3克盐、15ml食用油,放入洗净的菜心焯烫,菜也变软后立即捞...
芋头糕的
做法
答:
配方
: 萝卜糕粉300克、香芋650克、虾米50克、
广式腊肠
3条、温水700克、大蒜3瓣、白芝麻少许、玉米油适量、芝麻油3克、生抽10克、蚝油10克、胡椒粉1克、砂糖15克、盐2克。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 癌症的治疗费用为何越来越高? 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成...
学做烧腊有前途吗学烧腊哪里好
答:
有前途!烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜,属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“
腊
”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。
肠粉酱汁怎么调?
答:
肠粉的酱汁
做法
如下:食材配料:香葱、干香菇、虾米、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、食用油、盐。
制作方法
:1、将葱姜蒜切末、香菇用冷水泡至发胀后,再将它切成碎末,虾米同上。2、锅中倒入适量底油,再将葱、姜、蒜爆出香味,再倒入虾米、香菇和少许的清水烧开。3、再放入少许的生抽、...
求 广东煲仔饭 的
做法
视频时间 00:59
德国
香肠
和中国香肠有什么区别?
答:
1、原料不同:德国
香肠
主要原料为牛肉,猪肉或者羊肉等,呈肉糜状,且含有较多的淀粉,经过蒸煮的熟肉制品;中国香肠主要原料为猪肉,呈肉丁状,淀粉含量少或没有,经过风干的半熟肉制品。2、
做法
不同:德国的香肠所以烤为主;中国香肠有一些是采用腌制的
方法
。3、加工方式不同:德国香肠是用天然肠衣,冷...
广式腊肠
哪个牌子最好
答:
广式腊肠
比较好吃的品牌有皇上皇腊肠、天福腊肠、佳福腊肠、秋之风腊肠、和道家腊肠。1、皇上皇腊肠。皇上皇腊肠是手工
制作
的,色泽光滑,里面放的食品的添加剂少,腊肠里面的肥瘦比例也有独家的
配方
,可以说是一个口碑极好的腊肠牌子,在吃广式腊肠的时候可以蒸着吃,这种
做法
可以吃到最正宗的广式腊肠...
广州深圳,有什么特产
答:
广式
腊味:
腊肠
、腊肉、腊鸭、腊鱼等。 广式饼食:鸡仔饼、老婆饼、合桃酥、嫁女饼炒米饼等。 广州工艺品:牙雕、玉雕、木雕、广彩和广绣等。 广州土特产品:鲮鱼罐头、马蹄制品、蜂产品、茶叶、姜撞奶、龟苓膏、岭南佳果干制品等。 广式月饼:莲蓉、五仁、冰皮、蛋黄等月饼。 广式调味品:酱油、柱侯酱、醋、...
谁能告诉我月饼配料表
答:
广式
月饼 广式月饼配料讲究,皮薄馅多,美味可口,花色繁多,不易破碎,便地携带,也易于保藏,因此在国内和国际的食品市场上深受欢迎。它的品名,一般是以饼馅的主要成分而定,如五仁、金腿、莲蓉、豆沙、豆蓉、枣泥、椰蓉、冬蓉等。它的原料极为广泛,如蛋黄、皮蛋、
香肠
、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、奶粉等。都可作为...
腊肉里的亚硝酸盐如何去除?
答:
凉水煮腊肉可以去亚硝酸盐。吃腊肉、
腊肠
要用水先煮一遍。因为腊肉等熏腊制品中都会有一定量的亚硝酸盐,就算每次只摄入少量,时间长了,仍然会增加患胃癌等的风险。如将腊肉先放进水里充分煮过,亚硝酸盐就会溶解在水中,吃起来也更安全。另外,一定要用冷水下锅煮,这样才能让水分缓慢地渗入肉的组织...
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