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糯米粉加面粉做麻球
麻圆,油条怎么做的
视频时间 00:22
麻球
的做法和配方
答:
泡打粉3克、白砂糖20克。辅料:白芝麻适量、食用油200毫升。1、碗中
加入糯米粉
,泡打粉,白砂糖,清水,搅拌均匀,揉成面团,醒5分钟。2、取小块,揉成小面团。3、碗中放入白芝麻适量,放入小面团,均匀沾满芝麻。4、锅中放油,将油温烧至7成熟,放入小面团,炸至金黄。5、最后
麻球
就做好了。
做麻球用
温水还是用冷水和面
答:
空心煎堆。煎堆又叫麻团,
麻球
,每个地方的叫法不一样。煎堆的做法也简单,制作起来一点也不复杂,很容易。吃起来甜甜的,口感很香脆!工艺:炸 口味:甜味 时间:<10分钟 热量:较低热量 配料:烹饪步骤:1.白糖用温水化开,备用 2.
糯米粉放
在盆子里加入一点泡打粉 3.冲化好的糖水用来和面,面揉...
麻
圆怎么
制作
答:
6.扔到芝麻堆里滚上芝麻,再拿出来揉实,把芝麻揉进麻团 7.锅中做油, 烧至七成热,放入生坯, 小火炸至表面金黄即可 烹饪技巧 1、
糯米粉
与澄粉的比例为1斤:3两,澄粉少了不脆,多了容易裂。2、糯米粉与砂糖的比例也为1斤:3两,这样口感应该正合适。3、做法6是为了保证
麻球
坯在油锅里...
实心
麻球
的做法和配方
答:
麻球
主料
糯米粉
500克 辅料油500克 白糖100克 芝麻50克 麻球的做法 1.主辅料: 糯米面、白糖、白芝麻 2.糯米面
加入
白糖,拌匀 3.加入适量的温水,和成稍软的面团。饧发20分钟 4.取一块饧发好的面团,团成圆球 5.滚一层白芝麻 6.锅中加适量油,烧至3成热的温油状态,下入生坯 7.中小火...
麻球
究竟是如何制成的?
答:
01、准备材料
制作麻球
需要使用到的食材较为简单,除了需要准备
糯米
和芝麻作为主料外,还要准备适量的红豆、白糖和花生油为辅料。02、制作步骤麻球的制作步骤也相对来说较为简单。首先需要将提前准备好的红豆和白糖混合在一起制作成豆沙馅,以此来当麻球内里的馅料。随后将水粉放入容器内,
加入
白糖将其搅拌...
炸
麻球
的面怎么和
答:
材料
糯米粉
200克,糖50克,猪油40克,温水136克,澄粉40克,沸水适量,辅料:黑芝麻,白糖 做法1.将澄粉放入盆中,冲入适量沸水,先用筷子搅合再用手揉成柔软的澄面团.2.将糯米粉和糖混合均匀,
加入
猪油,澄面团,温水,揉透成光滑的面团.饧面30分钟.3.将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟,关火,...
麻
圆的
制作
方法?
答:
麻
圆的制作方法如下:1、澄粉
用
开水烫熟后,加到
糯米粉
中,揉匀,然后揪成一个个大小均匀的剂子,用手把它搓成圆型,最后裹上芝麻,麻圆的生坯制作完成。2、待锅内的油热后下入生坯进行炸制,用勺子不断的拨动麻圆,使它受热均匀,炸制金黄后捞出,沥干油即可食用。3、炸至的时候要用勺子不...
麻球
怎样能
做出
空心凉了不硬?
答:
===
麻球
家常版=== 【准备食材】:
糯米粉
80%,大米粉20%,红豆,白砂糖,生芝麻,色拉油。【制作方法】:1.红豆洗净放在电饭煲中,
加入
适量的水,再加入白砂糖,选择2小时汤粥键,把红豆彻底煮软烂,
用
勺子把红豆碾碎,制作成红豆馅,不要把红豆撵的特别碎,留少许豆粒味道更好。糯米粉和大米粉...
麻球
是怎么做的熟面还是生面
答:
主料:
糯米粉
、泡打粉、苏打粉、白糖 辅料:白芝麻 1.
麻 球
在漏勺中浸炸的同时要
用
勺子不断压制,开始要轻轻地压,以免挤破,等稍有涨大后再用力压,压的时候
麻球
要在漏勺中不停转动,保证每个部位都能均匀受压,直到麻球全部变软、感觉不到硬块时为止。如果刚开始压的时候不慎出现小破洞,就把...
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