第1个回答 推荐于2017-09-18
可以用蜂蜜，不过可能不会很甜，做蛋糕一般都是糖和蜂蜜一起放的。
蜂蜜蛋糕的做法
1.糖与蜂蜜倒入碗中，打入全蛋。
2.将碗入在热水中，用电动打蛋器低速打起泡，再换高速打发，打至蛋糊变为白色，提起打蛋器花纹也不消失，体积膨胀。
3.在打发的蛋糊里分两次筛入低粉，用刮刀从底部向上翻拌均匀。拌匀后，加入油，再拌匀。
4.用裱花袋将面糊挤入纸模中，约为纸模的2/3高。
第2个回答 2011-11-12
可以用蜂蜜，不过可能不会很甜，我以前做蛋糕是糖和蜂蜜都放的，本回答被提问者采纳
第3个回答 2011-11-12
当然没可以啊，这样就是地道的蜂蜜蛋糕了，很香
第4个回答 2011-11-12
可以，但是口感可能不佳哦