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做青团不放澄粉可以吗 做青团可不可以不放澄粉
如题所述
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推荐答案 2024-03-28
做青团可以不放澄粉。放澄粉的目的是为了使口感更加细滑更具层次感。其实很多老年人做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉这些材料,然后做成饼状蒸熟,也是很好吃,放不放澄粉只是个人的烹饪习惯。
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做青团不
加
澄粉可以吗
答:
可以
。1、做青团是可以不放澄粉的,澄粉不是做青团的必须原料,放澄粉只是为了让青团变得口感更好,味道更丰富。2、如果加入澄粉的话,青团口感软绵、回味清新,味道会比较好吃。没有澄粉,不放也是可以的,并不会对青团的味道造成很大的影响
做青团不放澄粉可以吗
做青团可不可以不放澄粉
答:
做青团可以不放澄粉
。放澄粉的目的是为了使口感更加细滑更具层次感。其实很多老年人做青团只会放艾蒿、糯米粉、粘米粉这些材料,然后做成饼状蒸熟,也是很好吃,放不放澄粉只是个人的烹饪习惯。
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