东北大娘雇车囤300斤白菜，此举意欲何为？

Question

如题所述

Answer 1

一方水土养一方人，南北方的饮食文化差距还是比较大的，主要是南北方天气差异大，导致饮食习惯和文化有差异。

对于北方人来说，冬天屯个百来斤的白菜都是很正常的事，这是东北储秋菜的习惯，不过“东北大娘雇车囤300斤白菜”这个事件时有出处的。

新鲜的大白菜

东北大娘因去年屯200斤不够吃，今年屯300斤

10月14日，黑龙江佳木斯，囤菜季一老太出手就买300斤，

原来老人家里只有老伴两口人，因为去年囤了200斤白菜没够，也觉得这白菜挺好吃，今年多加100斤，因此今年一共屯了300斤白菜。

东北人爱囤白菜，实惠而好吃的，因此大白菜成了东北家庭储存过冬的主要蔬菜之一。同时，这个白色做成腌菜，好吃，怎么吃都不腻。

东北屯300斤白菜大妈

关于白菜，韩国人就苦不堪言

我们都知道，韩国人酷爱吃腌制泡菜，但是由于韩国白菜价格飙涨，一颗大白菜飙涨至62元，而作为泡菜的主要食材价格居高不下，令韩国家庭苦不堪言；

还有就是，虽然韩国泡菜的名字响亮，但是韩国泡菜进口量是出口量的6倍，进口泡菜中99%来自中国。因为中国制作的韩国泡菜成本太低了，韩国国内的泡菜和中国泡菜根本就没有竞争力。

南方冬天地里还可以种蔬菜

南方不屯菜

相比于北方囤菜几百斤，南方由于天气因素，冬天是可以种菜的，就比如我的老家福建，我们冬天田地里种的都是新鲜的蔬菜，除了霜冻那几天需要遮盖一下，其他时候青菜露天种，想吃随时地里摘。

同时，商品经济的发达，南方本身买菜就买一点，超市里随时都可以买到新鲜的蔬菜。

东北囤菜几百斤，南方冬天地里还种着新鲜蔬菜，南北方风俗习惯相差很大，不过，不同地方的人因地制宜的生活方式，都养育了一方的人。

Answer 2

一看是东北大娘，我想囤300斤白菜肯定是为了腌酸菜或者是囤着冬天吃，因为那边冬天天气比较冷，温度低，比较难吃到新鲜的蔬菜，一般都会囤很多的蔬菜放在地窖中，不会300斤的量，在我们南方城市估计是好几个家庭一年的量了。

Answer 3

就是为了吃而已，北方的冬天很冷，他们一般都会腌白菜，是很正常的。

Answer 4

北方天气寒冷，尤其是东北，特别爱囤菜，这是他们养成的习惯。而且东北人把白菜做成酸菜，冬天来一碗酸菜炖粉条，特别好吃

Answer 5

因为冬天快到了，东北那地方的的确确是该屯粮了，估计人家很喜欢吃白菜。