怎样才能做好酸汤肥牛

如题所述

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推荐答案 2019-03-26

酸汤肥牛应该怎么做？快来get吧~

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第1个回答 2019-03-26

如何做酸汤肥牛？快来get吧~

第2个回答 2020-10-06

酸汤肥牛、酸辣过瘾个人做法、并不能代表所有人喜欢的哈

第3个回答 2020-10-06

酸菜炒香加水加金针菇，放料酒盐加肥牛煮到变色出锅

第4个回答 2020-10-06

酸汤肥牛配米饭,一个人也能好好吃饭

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酸汤肥牛的做法步骤窍门酸汤肥牛怎么做好吃答：1、准备用料。肥牛、金针菇、番茄、辣椒酱、姜丝、白醋、陈醋、白糖、生抽。2、番茄洗净用刀划个十字架，用开水冲烫去皮。3、去皮的番茄切块，放入料理机打成汁。4、把番茄汁倒入碗中，加入大半汤勺番茄酱。5、将番茄汁和番茄酱搅匀备用。6、肥牛焯水，再冲洗滤掉水分备用。7、金针菇切去带土的一...

酸汤肥牛做法答：1、肥牛可以买厚一些的，或者在买的时候请肉店的人现切，切得厚一点，煮完吃起来更有口感而且不易煮烂，成菜才更漂亮。也可以用牛里脊自己现切略薄的片，一样很嫩。2、如果觉得过滤辣椒碎和泡姜碎太麻烦，也可以省略这个过程，但做出的酸汤肥牛不够清爽，入口渣多，但不影响味道。3、先煎好蛋再...

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