用烤箱烹饪会造成肉或菜的营养流失，这是为什么？

如题所述

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第1个回答 2021-12-16

烤箱温度过高会导致营养流失得，做的时候可以将温度不要调太高，这样做出来的就营养多。本回答被网友采纳

第2个回答 2021-09-27

用烤箱烹饪会造成肉或菜的营养流失，因为烤箱的温度太高了，营养物质都被杀死了。

第3个回答 2021-09-27

因为温度特别高，有的时候可能会出现一些特别不好的情况，才会让营养流失。

第4个回答 2021-12-02

烤箱烹饪出来的肉和菜的营养流失，是因为烤箱太热，温度太高，是里面的营养成分不会保存

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