法律分析：长期工和短期工有以下几点不同。1、工作性质不同：临时工泛指在工作场所里非正式雇用的劳工，通常以日薪计酬。长期工一般是厂区招聘，需要签订劳动合同。2、待遇不同：临时工通常以日薪计酬。长期工以月薪结算，一般是厂区招聘，需要签订劳动合同，相应的缴纳一定的保险，支付工资，发放福利。3、发展空间不同：临时工只是临时的，岗位不稳定。长期工相对于临时工岗位稳定，有升职空间，被解雇风险小。
法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》
第七条 用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系。用人单位应当建立职工名册备查。
第八条 用人单位招用劳动者时，应当如实告知劳动者工作内容、工作条件、工作地点、职业危害、安全生产状况、劳动报酬，以及劳动者要求了解的其他情况；用人单位有权了解劳动者与劳动合同直接相关的基本情况，劳动者应当如实说明。
第九条 用人单位招用劳动者，不得扣押劳动者的居民身份证和其他证件，不得要求劳动者提供担保或者以其他名义向劳动者收取财物。
第十条 建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。已建立劳动关系，未同时订立书面劳动合同的，应当自用工之日起一个月内订立书面劳动合同。用人单位与劳动者在用工前订立劳动合同的，劳动关系自用工之日起建立。
第十一条 用人单位未在用工的同时订立书面劳动合同，与劳动者约定的劳动报酬不明确的，新招用的劳动者的劳动报酬按照集体合同规定的标准执行；没有集体合同或者集体合同未规定的，实行同工同酬。