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玉米馒头怎么做
玉米
粉
馒头怎么做
答:
玉米面馒头
的制作方法如下:1、酵母放入牛奶中,静置片刻。倒入面粉中,揉成光滑的面团。用湿布或者保鲜膜覆盖发酵。2、玉米面中倒入热开水,快速搅拌,使玉米面断生。放凉备用。3、待白面团发酵到两倍大时,倒入烫好的玉米面。4、重新揉成光滑的面团,此时面团比较黏手,可以加入少许面粉。继续用湿布或...
玉米馒头怎么做
松软
答:
1.将糖,酵母分别用水溶解,加入面粉和
玉米
面中, 揉成均匀面团;2.将面团放置大锅中加盖,等其发酵充分膨胀,其时间得看室内温度而定,夏天3-4个小时,冬天会更长;3.将面团用擀面杖压成长条形,折叠,压延重复3次,使表面光滑,然后将长条形面皮卷成圆柱体,用刀切成
馒头
胚;4.将馒头胚再放置半...
玉米
面能蒸
馒头
吗?
答:
第1步、首先将
玉米
面倒入盆中,倒入开水,边倒边搅匀。第2步、开水的量以能将所有玉米面搅成絮状没有干粉为宜。第3步、加入面粉。第4步、甜酒过滤出大约30克酒汁,与120克水混匀。第5步、倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌。第6步、搅至无干粉。第7步、用手揉成比较光滑的面团(这里不需要特别光...
新
玉米馒头怎么做
好吃
答:
步骤 1.
玉米
面冲入沸水,要边冲入边用刮刀快速拌匀,放凉备用;2.牛奶和酵母砂糖混合均匀;3.倒入面粉,用刮刀拌几下;4.启动厨师机和面10分钟;5.和成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵;6.面团发酵至2倍大;7.加入放凉后的玉米面;8.继续启动厨师机,将玉米面和面团和均匀,如果感觉面团太湿,可适量再...
玉米馒头怎么做
好吃?
答:
做法步骤:第1步、盆中倒入150克的面粉。第2步、牛奶加温热后放入酵母和白砂糖搅拌化开,缓缓倒入面粉中搅拌成絮状。第3步、揉成光滑的面团盖上保鲜膜进行发酵。第4步、再取150克的面粉加入南瓜和酵母。第5步、揉成光滑面团盖上保鲜膜进行发酵。第6步、面团发酵好后取出排气整成圆柱长条。第7步、...
怎样做
玉米馒头
答:
1、洗净双手与和面盆。2、在和面盆中放入二至三小碗水,根据需要可适量增减。3、在和面盆中放入适量酵母粉,用手搅拌均匀。4、用瓢挖一大瓢白面,也可添加少许
玉米
面,一边倒入面盆中,一边用另一只手搅拌成面穗状。5、手用力扶面盆边沿,一只手用手背发力蹭盆子的边沿,直到盆边无粘着的面为止。6...
纯
玉米面馒头
的做法
怎么做
答:
玉米
面粉 150g 面粉 150g 辅料 温水 适量 酵母粉 3g 步骤 1.温水放进小盆里,加酵母粉化开;2.加入面粉和玉米面粉;3.揉成一个光滑柔软的面团。因为加了玉米面粉,颜色黄黄的很好看;4.把面团放在揉面垫上,继续揉成一个更加光滑的面团,揉面的过程中如果粘手,可以适当加入些干面粉,但一定要...
玉米面馒头
的做法
答:
1、白面和
玉米
面1:1放入面盆。2、将两种面混合均匀。3、酵母用温水化开。4、活成光滑的面团进行发酵。5、发酵好的面团。6、排气揉光滑。7、取一块揉成长条状。8、分成均匀的小剂子。9、揉成
馒头
的样子。10、放蒸笼上醒一会。11、蒸屉做锅上。12、凉水下锅蒸水开后25分钟左右。13、成品。
如何制作
玉米面馒头
,大批量做
玉米馒头
需要放搅拌机的
怎么做
教教我?
答:
出锅,热腾腾香喷喷,混合着
玉米馒头
的清香味 看看馒头内部的松软程度 杂粮是非常适合减肥人群吃的主食,如果想口感更松软,可以把白面和玉米面粉的比例调到2:1,我现在用的比例是1:1,更适合减肥人群吃。记住,要想成功做出玉米馒头,5个步骤很重要:1、玉米面要用开水烫完再和面,蒸出的馒头更暄...
玉米馒头
的家常做法怎样做玉米馒头
答:
1、材料:高筋面粉300克、
玉米
粉100克、玉米糁30克、奶香玉米汁200克、白糖40克、植物油10克、酵母3克。奶香玉米汁材料:甜玉米1个、水250毫升、炼乳适量。2、用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣,当玉米汁放凉后加入酵母,放置10分钟。3、把高筋面粉和玉米粉混合,将玉米汁和玉米糁倒入面粉中,...
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