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铜甑干什么的
我国古代青铜器“
甑
”的功能是
什么
?
答:
甑煮食器
,功能与现代蒸锅相似,有方、圆两种,实际上是由上部的甑和下部的鬲结合而成,中间有一带孔的铜片。青铜甑流行于商周和春秋,至春秋时还出现上下分铸的贩,这样更为适用。在殷商妇好墓中发现一件三联,上部三个甑置于长条形带六足的器身上,器身案面留有与甑相合的三个圆口,整器绘有...
中国古代青铜器中的青铜炊器是古人用来
做什么的
工具?
答:
一般分上下两部分,上为甑,用以盛食物;下为鬲,用以装水
。甑、鬲之间有一层带孔的铜片,称为箅,可透过蒸气。有独体甗,合体甗和方甗三种。
中医
甑
蒸是
什么
意?
答:
甑是古代炊具
,底部有许多小孔,放在鬲上,利用向上的蒸汽将食物或药物蒸熟。青铜甑
甑
糕是怎么来的?甑糕和镜糕的区别
答:
到了新石器时代,又有了“陶甑”,商周时代发展为“
铜甑
”。铁器产生后,“甑”又由青铜改变为铁制的。从此,“铁甑”就世代沿袭,流传至今。它形似圆筒,底部有许多透蒸汽的小孔,置大口锅上,可以蒸物。
甑糕
的
甑的
介绍
答:
甑是一种底部有小孔,故而
甑糕
也叫劲糕。据传,甑在原始社会后期已经产生,到了新石器时代又有陶甑,商周时代发展为青铜铸成,铁器产生后,又变成了铁甑,如今也有用白铁叶子焊成的。陶甑蒸出来的甑糕质量最好。甑,在原始社会后期已经产生,到了新石器时代又有了陶甑,商周时期发展为铜甑,以后又变...
甑糕
的文化底蕴
答:
在古代,蒸食炊具就有陶甑,商周时代有
铜甑
。宋代大诗人陆游的《秋花歌》中有“长碓捣珠照地光,大甑炊玉连村香”的诗句。不过,宋代的甑已经是铁甑了。改革开放以来,生活巨变,使用了两千多年的铁甑逐渐淡出百姓的厨房,惟独陕西,古风犹存,至今乡村农家的灶台,大多还在使用这种硕大的铁甑。不仅...
商周时期的青铜器最初是
干什么
用的?
答:
商周时期的青铜器种类很多,各种用途都有 鼎 相当于现在的锅,煮或盛放鱼肉用。大多是圆腹、两耳、三足,也有四足的方鼎。鬲(li,音历) 煮饭用:一般为侈口、三空足。甗(yan,音演)
相当于现在的蒸锅
。全器分上、下两部分,上部为甑,置食物;下部为鬲,置水。甑与鬲之间有一铜片,叫做箄。
甑
糕jing还是zeng?
答:
甑生母z,韵母eng,读四声。
甑糕
小吃历史悠久。甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、木制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留,而用之蒸制的粘糕也别有风味。甑糕是关中地区、晋南地区的风味小吃。陶甑蒸出来的质量最好。甑糕的原料是江米(传统是无锡糯米)、大枣(以灵宝毛头枣最好...
在影视作品《那年花开》中,提到的
甑
糕是
什么
美食?
答:
甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今。除了炊具古老以外,
甑糕
是由3000多年前西周时期的“糗饵粉糍“演变而来的,与唐代的”水晶龙凤糕“一脉相承。甑糕——主要以红枣和糯米为原料,用“甑”蒸制成的一种“糕”。其别名也叫劲糕,陕西地方...
有人吃过西安
甑
糕吗?
答:
甑,是中国古代一种非常古老的蒸器,有陶制、铜制、铁制等,后经民间传承,将铁甑保留至今,而用之蒸制的粘糕也别有风味。 然而我作为一个陕西人 那
甑糕
是没少吃啊 吃甑糕在冬天居多 热乎 它就是陕西人早上的快餐 既补充能量还好吃 我小时候都是铲五毛的 最后慢慢涨价 到了现在的三块 冬天大街上天还没亮总...
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