求教,铁板鱿鱼用什么铁板

如题所述

铁板要选用鲜鱿鱼,切记不要买碱发的鱿鱼,不但吃了有一种腥味,吃多了对人体也没有什么好处

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第1个回答  2017-12-04
生铁和不锈钢都可以(不锈钢就是看着比生铁干净一些),5--10毫米厚度的就可以,太厚的话加热时间长,很费火。太薄的话容易变形。本回答被网友采纳