人可以只吃素食吗?

如题所述

第1个回答  2022-03-09
不行,尤其是女人,会不孕,还老的快。还是要均衡饮食。可以少吃红肉类,多吃鱼类。同时用豆类,奶类,蛋类补充。长期吃素会加速衰老核心提示尽管现在提倡素食主义,但只吃素,也不利健康。随着科学知识的普及,人们生活质量的不断提高,老人们也开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食物,可能会催生许多疾病。因此,许多老人对素食情有独钟,有的老人终年不吃肉。
医学专家认为,这不符合生理学、营养学,是不明智之举,对身心健康有害,长期吃素只能加速衰老。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调,同样也会引起许多疾病。有关部门曾对一些出家人做了专门营养调查,分析结果表明,他们基本上都患有不同程度的营养不良症,免疫机能较弱,容易患各种传染病。
这与人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生一样,都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育,不能满足机体代谢的需要,而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
人们要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白质和脂肪,而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。另外,素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的重吸收降低,胆盐浓度也降低;再有,素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,形成结石。所以,吃素并不是身体健康的法宝。老年人要想保持强壮的身体,就要合理膳食,荤素搭配,才能免受疾病困扰。
第2个回答  2022-03-09
不可以只吃素食,长期吃素的人群通常都会有营养不良的症状,这是因为长期的吃素主义者,他们食用的食物里是缺乏蛋白质等物质含量的,而蛋白质等物质偏偏又是身体正常运转必不可少的。荤素搭配,才能使身体更健康。
第3个回答  2022-03-09
只吃素是不靠谱的。素食中几乎没有蛋白质,蛋白质由氨基酸组成,氨基酸有20种,其中8种是人体不能合成的,只能从食物中摄取,叫“必需氨基酸”,而植物性食物含之很少,动物性食物含之较多,所以,只吃素食是不科学的。缺了任何一种“必需氨基酸”,都对健康不利
不行,尤其是女人,会不孕,还老的快。还是要均衡饮食。可以少吃红肉类,多吃鱼类。同时用豆类,奶类,蛋类补充。长期吃素会加速衰老核心提示尽管现在提倡素食主义,但只吃素,也不利健康。随着科学知识的普及,人们生活质量的不断提高,老人们也开始认识到过度食入大鱼大肉等油腻食物,可能会催生许多疾病。因此,许多老人对素食情有独钟,有的老人终年不吃肉。
医学专家认为,这不符合生理学、营养学,是不明智之举,对身心健康有害,长期吃素只能加速衰老。单纯的素食摄入会导致食物成分比例失调,同样也会引起许多疾病。有关部门曾对一些出家人做了专门营养调查,分析结果表明,他们基本上都患有不同程度的营养不良症,免疫机能较弱,容易患各种传染病。
这与人体衰老、头发变白、牙齿脱落、骨质疏松及心血管疾病的发生一样,都与锰元素的摄入不足有关。缺锰不但影响骨骼发育,不能满足机体代谢的需要,而且会引起周身骨痛、乏力、驼背、骨折等疾病。而植物性食物中所含的锰元素人体很难吸收,只有肉类食物中所含的锰元素容易被人体吸收。
人们要保持充沛的精力,每天需要大量蛋白质和脂肪,而肉类之品恰恰补充了素食的这一不足。另外,素食中植物纤维的成分较多,可使胆酸的重吸收降低,胆盐浓度也降低;再有,素食者往往维生素A、维生素E的摄入不足,这两种维生素缺乏,使胆囊上皮细胞容易脱落,从而导致胆固醇沉积,形成结石。所以,吃素并不是身体健康的法宝。老年人要想保持强壮的身体,就要合理膳食,荤素搭配,才能免受疾病困扰。本回答被网友采纳
第4个回答  2022-03-31
可以只吃素,但违背自然规律,大部分人都会变得越来越不健康。
不少老年人受“吃素食才养生”的观念影响,不仅不吃肉,还少吃蛋奶,导致体内缺乏优质的蛋白质。实际上长期不吃肉,反而会给身体带来以下危害:贫血,肌少症,骨质疏松等。
第5个回答  2022-03-09
不可以,素食中的营养是很不全面的,只吃素食不可取,会使营养素摄取不平衡,特别是蛋白质和微量元素的缺 乏,同样影响健康,应该适当的吃肉类。
长期素食会导致微量元素缺乏。人体所需的微量元素例如钙、铁、锌等主要来自肉食。而且素食中草酸含量较多,会阻 碍锌、钙和铁等的吸收。
长期素食还会导致维生素缺乏。维生素缺 乏会导致夜 盲 症、呼吸道感 染、骨 质 疏 松 症、溶 血 性 贫 血、免 疫 力 低下等。
同时还会导致蛋白质摄入不足。长期缺乏蛋白质会造成贫 血、消 瘦、消化不良、记忆力下降。
素食者易患结 石。素食中较多的植物纤维会使胆酸吸收率低。素食者体内维生素会缺 乏,间接导致胆固醇沉 积形成结 石。
素食对发育期的青少年也有较大的影响,造成 性 成熟推 迟,第二 性 征 发育迟缓。
长期的素食还会影响女性的 雌 激 素 水平,造成孕育障 碍。对于更年期的人更会加重更年期综合 症。