怎么制作油炸糕?

如题所述

油炸糕的制作食材:面粉,糖。

油炸糕的做法详细步骤

步骤一:和面。

步骤二:在糯米粉中一点点加入水(约150ml),混合均匀,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,静置30分钟。

步骤三:把切好的小块揉成小面团,按一个窝,把糖放入。
然后一个巴掌拍下去,压扁。

步骤四:在锅里倒入食用油,待油温升高之后,放入面饼。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-22

我做的老式油炸糕用的是老面

第2个回答  2020-10-22

《脆皮油炸糕》详细教程

第3个回答  2020-10-22

油炸糕这么做好吃

第4个回答  2020-10-22

加入50克猪油起酥用,没有猪油放食用油