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炒菜有生豆油味怎么办
炒菜有生豆油味怎么办
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推荐答案 2017-10-02
油烧热后菜再下锅,就是油没泡泡冒出。
先放点蒜姜,爆一下,香下油。
换一种油。。。
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怎样能去除
豆油的味道
?
视频时间 01:25
怎么样
去除菜里的
豆油味
答:
你可以将油烧到冒烟然后拿下来,放入葱段,大料油凉后就没有你说的异味了
。这样处理后的油,己可炒菜,也可拌凉菜。
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