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熟芝麻能做麻球吗
求
麻球
配方与操作
视频时间 00:36
麻球
的具体配方
答:
6. 在生坯表面轻轻拍一层清水, 再扔进
芝麻
堆里沾满芝麻, 揉圆.7. 锅中放入足量的油, 烧至三成热, 下入
麻球
生坯, 小火炸至浮起后, 转中火炸至表面金黄酥脆后捞出沥油.
麻球
最好配方
答:
1.
麻球
不是纯糯米粉做的,需要配上澄粉(小麦淀粉),才
可以
把麻球撑起来,不然就是汤圆了。2.澄粉一定要是用沸水烫
熟
的,直接放入糯米粉中,也难撑起来。3.白糖和猪油也是必须要的,最多需要100克即可,放多了,会吃着很腻的。4.很多人裹
芝麻
时,芝麻容易掉,我们只需要在麻球表面抹上适量水...
麻球
的制作方法
答:
2、做麻球的白芝麻要用生的,熟的芝麻在炸制过程中容易变焦
。 3、麻球的大小最好控制在15~25克之间,因为外面要裹上白芝麻,芝麻容易焦,外皮太厚也不好吃。
爆浆番薯芝士
麻球
答:
0卡糖20g,芝士片,
熟芝麻
详细步骤1.番薯切小块 蒸熟(15-20分钟)2.加入牛奶 0卡糖3.倒入糯米粉 搓成40g的小圆包上芝士片 收口沾点水裹上芝麻4.表面喷点油 空气炸锅180度 15分钟 芝士
麻球
食材:红薯2根,糯米粉100g,白砂糖10g,白芝麻适量,芝士碎适量做法:1.红薯去皮洗净切块上锅蒸20分钟蒸熟,加白砂糖,...
麻球
的做法,麻球怎么做好吃,麻球的家常做法
答:
3.在
芝麻
碗中打个滚,周身粘上芝麻;锅内入油烧至三成热,下入
麻球
小火炸制,炸到麻球变大一些浮在油上;用勺子不停地推压麻球(开始力气小点,后面力气稍大点,
可以
看到麻球在推压的过程中不断变大),最后火稍开大一些,将麻球炸制成金黄色即可控油捞出 烹饪技巧 1、取一小块粉团先煮...
麻球
制作方法
答:
3、把面团搓成长条,揪成等分的小剂子,中间放上黑
芝麻
糖馅,
可以
根据口感衡量放多少。4、再用手捏成小圆球。5、把南瓜球放入水中沾一下,外面裹上芝麻,再次用手握几下,这样芝麻就不容易脱落。6、起锅烧油,油温至三成热,放入做好的
麻球
小火炸制。7、出锅装盘,麻球即可制作完成。
麻球
的制作方法及比例
视频时间 00:52
我想学做早餐
芝麻球
,哪里有教炸麻球做法
答:
芝麻
适量 水60克 糖25克 色拉油12.5克 豆沙适量 甜味口味 炸工艺 半小时耗时 简单难度 炸
麻球
的做法步骤 1 原料 2 将糖融化到水里 3 然后将糖水及油倒入糯米粉,和成光滑的面团 4 将面团分成五份 5 按扁包入豆沙 6 搓圆后,滚上芝麻 7 油锅烧五成热,转小火,放入麻球 8 小火炸15...
黑
芝麻球
的做法和配方
答:
55、锅子多放些油,烧至6成热,放入
麻球
,小火慢慢炸,期间要不断翻动,使之均匀受热,麻球会慢慢膨胀变大,炸至外皮金黄就好了,时间大约10分钟左右。刚炸好的麻球外皮真的是香脆,里面却非常软糯香甜,传统的点心就是经典好吃。大厨小贴士 1、
做芝麻
馅如没有现成的黑芝麻粉,
可以
将黑芝麻先烤...
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