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做花生糖的熬糖技巧
花生
麦芽糖怎么做
答:
不停搅拌直到完全融化。3. 在麦芽
糖糖
浆中加入烤好的
花生
仁,慢慢搅拌均匀。4. 将混合好的糖浆倒入已经做好防粘涂层的盘子或者模具中,用密封的塑料袋将糖浆密封好以防止空气进入。5. 将模具放在室温下放置1小时,以便糖浆冷却定形。然后将花生麦芽糖取出来切成适合自己口味的形状即可。
花生糖
怎么制作
答:
芝麻
花生糖
【原料配方】:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精 盐3千克。【做法】:1.炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。2.
熬糖
与拌料:熬糖...
如何
做花生糖
答:
芝麻
花生糖
【原料配方】:花生仁50千克,白砂糖33千克,淀粉饴糖16千克,大油2千克,精 盐3千克。【做法】:1.炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。2.
熬糖
与拌料:熬糖...
芝麻
糖花生
米的做法
答:
花生芝麻
糖的
做法:1、花生炒熟去皮,芝麻炒熟不用去皮。2、锅里放10克油,白
糖熬
好以后,不用太久呀,不然就要浪费了,成了苦
花生糖
。3、加入花生芝麻,搅拌,倒入抹了油的烤盘里,压平,稍凉后,就要切了。不要等全凉了,全凉了可就切不动了。
花生糖的
做法
视频时间 02:18
花生糖
怎么做
答:
材料
花生
,白糖,芝麻 做法 1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。 2.锅内加入白糖用水化开,熬至微黄起大泡。 3.把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速搅匀,倒在之前涮上油的盘中压平。 4.晾凉后即可食用,最好冷藏更脆。小诀窍
熬糖
时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里,尝尝是不...
怎么
做花生糖
答:
特色
花生糖
特色花生糖(16张)盐3千克。【做法】:1.炒花生仁、芝麻:首先将花生仁、芝麻预炒四成熟,再放入盐水中(盐3千克,水10千克)浸泡2小时后,捞出控干,再炒至淡黄色,筛去砂子,除去衣膜及杂质备用。2.
熬糖
与拌料:熬糖与花生相同 3.成型:将拌合均匀的糖料倒在案子上,趁热使其...
如何
做花生糖
答:
花生糖
材料 花生,白糖,芝麻 做法 1.把花生微波烤熟,也可以炒熟,去皮压碎。 2.锅内加入白糖用水化开,熬至微黄起大泡。 3.把碎花生和芝麻倒入,用筷子快速搅匀,倒在之前涮上油的盘中压平。 4.晾凉后即可食用,最好冷藏更脆。小诀窍
熬糖
时感觉差不多了可以用筷子粘上糖放在冷水里,...
花生糖的
做法最佳配方比例
答:
我外婆
做的花生糖
一绝,她在我们村子是一个手艺高超的老人,她会用晒好的花生和白糖,制作出让人垂涎三尺的花生糖。一口咬下去,能感受到花生糖在口中爆开的香气和甜味瞬间就能温暖了我的心。结婚后我老婆也得到了我外婆的真传,闲暇的时候总会做上那么两斤给我和孩子解馋~下面呢,我就把我们家...
如何
做花生糖
答:
网上有的 给你网上参考 炒
花生
。无油干炒,过程中火要小,慢慢翻炒,避免炒糊。炒好的花生放置在菜板上,用擀面杖把花生擀碎。吹掉花生皮。
熬糖
。所有的砂糖放在干燥无油的锅里,小火慢熬,大概10-30分钟(如果用煤气、天然气小火大概10分钟即可,如果是电磁炉就要到30分钟)。熬好
糖的
标志是看到...
棣栭〉
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