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东北囤白菜
东北
进入
囤
菜模式
答:
东北
进入
囤
菜模式是很普遍的情况。东北地区是比较冷的地区。到了冬季的时候交通便利运输很不方便,也没有其他的菜可以度过整个冬天,就只有
白菜
是可以的。所以一到冬季的时候,东北不少家庭就会购买一车一车的白菜存起来,这样在冬天的时候可以吃猪肉炖粉条白菜炖粉条,也是很不错的美味菜肴。每到这个季节...
为什么一到了冬天北方就开始
囤白菜
冬天白菜更好吃吗
答:
冬季的
大白菜
经过寒霜的洗礼,口感变得更为脆嫩,白菜中的低聚糖大量转变为葡萄糖,从而具有清爽甘甜的滋味,这也是白菜维系生命的条件反射。不论是凉拌、入馅、炖炒等都不会让人失望,百吃不厌,是名副其实的“百菜之王”,缺啥菜也不能缺少白菜。白菜买回家后,不能直接堆在一起就不管,这样放不...
东北一小区喷泉里被摆满
白菜
,壮观场面让人笑喷,
东北囤
菜有多疯狂?
答:
辽宁沈阳一小区的喷泉里被摆满了
白菜
,场面是比较壮观的,让路过的居民笑喷了。从满满的一池白菜中就可以看得出
东北
人
囤
菜是比较疯狂的,他们在过冬的时候会囤积特别多的白菜,这样在过冬的时候才会有比较多的酸菜可以吃。有网友表示自己家每年过冬都要买几百斤的白菜,有一些邻居甚至会买1000多斤。...
东北
一小区喷泉池内摆满晾晒
白菜
,为何东北有
囤
积白菜的习惯?
答:
一是秋冬季节蔬菜的数量减少,而且价格比较贵,只有
大白菜
的产量比较足,市场上的价格相对也比较便宜,所以大家赶在冬天之前
囤
积大量的白菜,要不然到了冬天之后,
东北
地区都是零下二三十度,白菜的数量急剧减少,市面上的价格快速增高,到时候再买白菜,可能花费的价格是现在的三四倍,非常不划算。因此,人...
东北
一小区喷泉里被摆满
白菜
,为何很多人都在冬天屯菜呢?
答:
一、
囤
菜在
东北
是一种传统一到冬天,很多老人都在认真地计算着一家人冬天要吃多少菜,孩子们喜欢吃什么蔬菜,然后约上街坊邻居,上街买菜,还互相价格交流信息。囤菜也是有讲究的,和大多数南方人记忆中的绿色蔬菜不同,东北人的囤菜只有三种:
白菜
、土豆、萝卜,一车一车的往你采购,甚至还有人夸张地...
又到了
东北
买冬菜的季节了,几百斤的
大白菜
,要放在哪里保存呢?_百度...
答:
在新小区里,房屋公摊面积并没有这么大,大家会把
大白菜
放到阳台外面,有阳台的直接放阳台上,有空调架子直接放空调架子上,就连空调外机上,都能够放入大白菜。有时天气降温了,还会给大白菜盖上一层水杯,避免大白菜被冻坏了。家里有储藏室,就更好了,冬天来临前清除出去放菜用。假如是
东北
的落后...
东北
大娘雇车
囤
300斤
白菜
,此举意欲何为?
答:
对于北方人来说,冬天屯个百来斤的白菜都是很正常的事,这是
东北
储秋菜的习惯,不过“东北大娘雇车
囤
300斤白菜”这个事件时有出处的。新鲜的
大白菜
东北大娘因去年屯200斤不够吃,今年屯300斤10月14日,黑龙江佳木斯,囤菜季一老太出手就买300斤,原来老人家里只有老伴两口人,因为去年囤了200斤白菜...
东北
大娘雇车
囤
300斤
白菜
,为什么东北人爱囤菜呢?
答:
一位
东北
大娘直接雇车买了300斤的
白菜
,很多人都非常好奇,为什么东北人这么喜欢
囤
菜呢?这主要是因为,东北的冬天非常寒冷,以前交通不发达,食物没办法储存很长时间,所以每到冬季东北这边总是会缺少新鲜蔬菜,所以东北人习惯囤大量的白菜。白菜可以放置很长时间,足够一整个冬天食用的,而且有一些家庭喜欢...
为什么北方人(如
东北
)在冬天会
囤
很多
大白菜
?
答:
北方人(如
东北
)在冬天会
囤
很多
大白菜
,是因为当地冬天气温比较低,无法种菜。而大白菜比较耐放。大白菜冬储方法 冬储条件 1、温度 储藏的适宜温度为0℃至5℃,温度高于5℃大白菜呼吸作用增强,易脱帮烂;温度低于-2℃会受冻烂。2、空气相对湿度 一般为室内相对湿度,空气湿度小,大白菜易失水干瘪...
东北
大娘雇车
囤
300斤
白菜
,囤这么多白菜怎么吃?
答:
02、做成酸白菜。对于
东北
人来说其实这个数字完全不是什么问题,很多东北人
囤白菜
都是几百斤的,而且他们也并不担心自己吃不完,他们囤这么多白菜大部分都是用来做酸白菜。酸白菜就是咱们平时所说的泡菜,东北人做酸白菜与别的地方不同,别的地方可能就只是用个小坛子 ,但东北人腌制酸白菜用的是缸...
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