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家常豆腐块的做法
豆腐的做法
大全
答:
1、
豆腐
切块,中小火煎至两面金黄,盛出 2、姜、蒜切末,小米辣切末。葱白与绿葱切末分开放。3、调味汁:三勺生抽,一勺蚝油,一勺醋,一小勺白糖。4、用底油将葱白,蒜末,姜末和小米辣爆香 5、倒入煎好的豆腐拌匀 6、倒入调味汁,拌匀 7、准备一小碗水,倒入一勺淀粉,拌匀 8、将淀粉水倒入锅...
请问一下
家常豆腐
怎么做
答:
家常豆腐做法
如下1.准备食材2.将胡萝卜、青椒、茭白切片,黑木耳洗净。豆腐切成约半厘米的厚片。4.正反面在淀粉中粘下。5.锅里放适量油,将粘过淀粉的豆腐放入,粘一块放一块。6.豆腐正反双面都煎好,表面金黄时,捞出备用。7.倒出余油,锅里剩适量油,倒入切好的配料翻炒。8.青椒最后放。9....
家庭版
豆腐
制作方法
答:
豆腐如果比较多的话,要分几锅煎,最后一锅
豆腐块
放入锅中后,将剩余的蛋液也一起淋入锅中,不要浪费了。步骤step 7 待豆腐底部微微焦黄后,将豆腐块翻面,两面都煎黄。步骤step 8 豆腐两面全部煎至金黄后,将豆腐块盛出来备用。步骤step 9 炒锅留底油,倒入将蒜末和小红椒圈,煸炒出香味。步骤...
家常豆腐的
五种
做法
答:
(1)将
豆腐
切成0.8㎝厚的片,入油锅急火热油炸一便倒出,控净油,用抹刀法切成边长2.5㎝的象眼块,葱切马牙段,姜切末,蒜切片,西红柿切厚片。(2)热勺放入底油,油热用小佐料炝锅,投入调味品,烧开放入主配料急火烧开,撇浮沫,改慢火烧2-3分钟,勾包汁芡点明油,迅速颠翻,使芡汁...
如何做出一份好吃的“
家常豆腐
”?
答:
1.首先,我们准备一下食材,老豆腐一块,先从中间切开,再切成片,放入盆中,倒入适量清水泡一下备用。在做
家常豆腐的
时候,豆腐一般泡水5到10分钟,这样可以去除豆腐中的腥味,做出来的家常豆腐更好吃。2.青椒一个,从中间切开,去掉内瓤,斜刀切成菱形片小米椒几个切成辣椒圈,生姜一小块,先切成片...
煎
豆腐的家常做法
答:
煎
豆腐的家常做法
一、准备豆腐和其它配料 首先,我们需要准备豆腐和其它配料。将豆腐切成大小均匀的小块,然后,我们准备一个平底锅,加入适量的油,将
豆腐块
放入锅中,用中小火慢慢煎制。 二、煎豆腐 在煎制过程中,我们需要不时地用铲子翻动豆腐,使豆腐的每一面都能均匀受热。当豆腐煎至两面金黄色,且表面微微有些焦...
红烧
家常豆腐做法
答:
红烧
家常豆腐
主要食材:豆腐一块 配料:青红椒,蒜片,生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,淀粉两勺 步骤: 1、将豆腐切成稍厚一点的片状备用。 2、调制料汁:生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,淀粉两勺,加一碗清水搅拌均匀。 3、将豆腐煎至两面金黄后倒入料汁。 4、焖煮三分钟后加入青红椒。 5、大火收汁即可起锅装盘。
家常豆腐的做法
答:
家常豆腐的做法
如下:用料:老豆腐500克、绿红彩椒各1个、黑木耳7-10朵、大蒜3瓣、生姜1片、葱1根、生抽5-6勺、糖半勺、马铃薯淀粉1勺、清水400-500毫升、菜籽油适量。具体步骤如下:1、将老豆腐切成方块。2、绿红彩椒切小块,大蒜切片,姜切丝,葱切碎。3、锅内少许油,放入老豆腐,两边煎成...
豆腐的
几种
家常做法
答:
做法
:1、将豆腐切成长方形块,海米、草菇、葱、姜洗净切成末,油菜心洗净;2、坐锅点火倒油,油温6---7热时,放入
豆腐块
炸至两面金黄色捞出放入热水中泡软;3、锅内留余油,油温5成热时,放入葱姜末、肉馅炒至变色加入料酒、酱油、盐、海米末、草菇末翻炒均匀盛入盘中待用;4、将豆腐上端用刀...
六款
家常豆腐做法
答:
六款
家常豆腐做法
1. 蛋抱豆腐 准备材料:豆腐、蒜瓣、葱末。 调好料汁,油热下入豆腐,煎至两面微黄倒入蛋液,倒入调料,出锅撒上葱花。 2. 香煎豆腐 准备材料:葱段、豆腐、鸡蛋、小米辣、蒜瓣。 调好料汁,豆腐切块裹层蛋液,再裹层淀粉,煎至两面金黄,倒入料汁,撒上大蒜叶闷煮收汁。 3.麻婆豆腐 准备材料:...
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