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煮福寿鱼的做法大全
香菇腐竹焖
鱼的做法
有哪些?
答:
腐竹焖鱼 菜系及功效:家常菜谱 〖主料〗
福寿鱼
一条(约750克),腐竹100克,姜丝15克,葱花,花生油,盐,酱油适量。〖特色〗鲜香美味,腐竹和鱼都含有丰富的蛋白质,营养价值高,老少皆宜。〖
做法
〗鱼清洗干净,不用切块,将整条鱼用小量花生油和盐腌制10分钟,把适量姜丝放入鱼肚去腥。2、在腌制
鱼
...
腊鱼怎么做好吃又简单
答:
做腊味的食材有很多,靠山的就腊地上跑的,如猪肉家禽等,靠河靠海的就腊鱼等,每一种腊味都有所不同,但是
做法
和腌制大多都差不多,口味也是各有风味。昨天翻家里的冰箱,翻出来一块干干的鱼块,翻出来一看才知道是没有吃完的腊鱼,于是就拿来做好吃的,顺便给大家分享一下我们这边腊鱼的吃法...
如何用电饭煲蒸一条清蒸鱼?
答:
准备材料:鲫鱼,豆鼓,盐,生抽,醋,料酒,生姜,小葱,猪油,香油。1、小葱洗净,生姜切丝备用。2、新鲜鲫鱼洗净,去内脏,去掉内壁黑膜。用刀在鱼身上划几道口子,方便入味。把鱼周身,里里外外都抹一层盐。3、摆上姜丝,把豆鼓,生抽,醋,料酒,猪油放小碗里拌匀淋到鱼身上腌制约15分钟左右。
垫竹帘炖鱼怎么起锅?
答:
答:一、做垫竹帘炖鱼需要的食材:
福寿鱼
一条、腐竹150g、香葱一小把、生姜适量、料酒适量、胡椒粉适量、白糖适量、酱油适量、油适量、盐适量。二、垫竹帘炖鱼
的做法
:1、 把福寿鱼清理干净,并在鱼身上划上几刀,用盐抹匀鱼身腌上十五分钟。2、把生姜去皮拍碎。3、把葱切段。4、把腐竹折段,...
具体介绍一些农家菜和具体
做法
视频时间 00:26
大头鱼 和
福寿鱼
哪种
鱼的
刺少些,哪个好吃些,急
答:
大头鱼体型较大,因此暗刺(小的鱼骨头)比较多。大头鱼一般取鱼头做鱼头豆腐汤、剁椒鱼头等,鱼肉较腥土味,一般做红烧等口味较重的菜,所以在我们这市场上卖的鱼头比鱼肉便宜。
福寿鱼
较大头鱼肉质细嫩(不要选太大的)、少腥土味(原生水域为半咸淡水域),因此清蒸
的做法
也美味。
香辣烤鱼的家常做法 简单香辣烤鱼
的做法
答:
1、食材:鱼一条、豆瓣酱两勺、洋葱半个、香菜两根、西芹半棵、蒜半个、姜一小块、泡椒六七个、葱两根、辣椒粉少许、芝麻少许、生抽适量、料酒少许、糖少许、花椒5克、干辣椒10克。2、鱼洗干净,打花刀,鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳊鱼、
福寿鱼
等都可以,但不建议用草鱼,草鱼做出来的肉有点柴。先抹料酒...
清蒸
罗非鱼
要多长时间?
答:
清蒸
罗非鱼做法
如下:1、选一条大小均等的罗非鱼(活鱼),杀好洗净。2、将葱切成长细丝,姜切成丝。2、将洗净的鱼身上抹上薄薄的一层盐,在鱼肚里放几条葱丝 3、锅里注水
煮
开放鱼蒸8分钟(很小的6分钟就可以了),倒净蒸鱼碟的水 4、然后将葱丝和姜丝铺上鱼身,在鱼碟边倒上适量酱油 5、...
紫苏叶炖鱼好,还是苏梗好。
答:
紫苏叶炖鱼好。原料:
福寿鱼
一条 生姜末 蒜末 葱花 干辣椒 鲜红椒 紫苏 豆瓣酱 生 抽 醋 鸡精
做法
:1。先用姜片擦锅,热锅下油,将鱼煎至两面金黄。2。调料姜,蒜,干辣椒全部放入锅内煎香,最后下豆瓣酱,生 抽,醋,鱼翻个身,另一面用调料也煎一下。3。加水,下鲜红椒,下紫苏,
煮
...
葱油淋肠粉
的做法
,葱油淋肠粉怎么做好吃,葱油
答:
葱油淋肠粉
的做法
步骤44.加热炒锅,下玉米油,下葱头爆香。葱油淋肠粉的做法步骤55.下入豉油拌匀。葱油淋肠粉的做法步骤66.下入葱绿色的部分拌匀关火。葱油淋肠粉的做法步骤77.这时肠粉也蒸热了,将肠粉盛入碟内。葱油淋肠粉的做法步骤88.将
煮
好的葱油淋入肠粉即可开吃。
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