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何谓酶的最适pH和最适温度
求解析,
酶的最适温度
,和
ph
分别多少
答:
37 7.35
酶的最适ph和最适温度
什么情况下会变?
答:
控制变量就不会变。比如PH一定时,
最适温度
就不会变。同样温度不变时,
最适PH
就不会变。注意这里只是打了一个比方,还有一些影响因素也要控制。
探究
酶的最适温度
实验时,是否应控制其ph为
最适ph
?
答:
没有强制要求,只是理论上为了更快看到实验效果,一般是
最适
。你是在做题吗?不需要控制在最适
酶
活性的高低作为疾病诊断指标,举例说明及阐述其机理?
答:
然而,酶若是暴露于极端温度或极端环境时,可能会变性。变性后,酶将失去所有活力,在任何条件下都不能作为催化剂起作用。酶只在特定的
温度和pH
范围内发挥作用,即便在这些条件范围内,酶能够最有效发挥作用的范围也会更小。这便是
酶的
“最适”和“
最适温度
”。通过胶囊的保护,酶可以经受胃里酸环境的...
酶的最适温度
是酶的特征性常数吗?它
与
哪些因素有关
答:
最适温度不是酶的特征物理常数,常受到其他条件如底物的种类、作用时间、
pH和
离子强度等因素影响而改变。如最适温度随着酶促反应作用时间的长短而改变,由于温度使酶蛋白变性是随时间累加的。一般反应时间长,
酶的最适温度
低;反应时间短,最适温度高。因此,只有在规定的反应时间内才可确定酶的最适温度...
什么叫酶?
酶的
作用有什么特性?影响酶活力的主要因素有那些?
答:
过高或过低的温度都会降低
酶的
催化效率,即降低酶促反应速度。
最适温度
在60℃以下的酶,当温度达到60~80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失。所以,人在发烧时,不想吃东西。(4)pH对酶促反应速度的影响 酶在
最适pH
范围内表现出活性,大于或小于最适...
酶
活性测定与底物浓度无关
答:
只有在特定的pH条件下,酶、底物和辅酶的解离情况,最适宜于它们互相结合,并发生催化作用,使酶促反应速度达最大值,这种pH值称为
酶的最适pH
。胰蛋白酶大部分酶的活力受其环境pH的影响,在一定pH下,酶促反应具有最大速度,高于或低于此值,反应就会下降,通常称此pH为酶的最适pH。不同酶的最适...
高中生物
酶与温度
的纠结问题
答:
其实最适温度并不是酶的特征物理常数,常受到其他条件如底物种类、作用时间、
PH和
离子强度等因素影响而改变。。如最适温度随着酶促作用时间的长短而改变,由于温度使酶蛋白变性是随时间累积的。一般讲反应时间长,
酶的最适温度
低,反应时间短则最适温度高,因此只有在规定的反应时间内才可确定酶的最适...
最耐热的蛋白质是什么
答:
鸡蛋清溶菌酶作为溶菌酶类的典型代表,是一种稳定的蛋白质,其
最适pH
为4-6.5,
最适温度
为35℃,
酶的最适
添加量必须按照具体生产情况而定。 编辑本段储存 建议在阴凉干燥的环境下避光保存,储存温度:零度以下。 贮藏过久或贮藏条件不利,会使酶活不同程度的降低;如温度湿度过高,则需要在使用时适当的增加使用量。 编...
ph
对
酶
促反应的影响
答:
ph对酶促反应的影响 酶在
最适pH
范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而影响酶和底物的结合;②过高或过低的pH都会影响
酶的
稳定性,进而使酶遭受不可逆破坏。酶促反应简介 酶促反应又称酶催化或酵素催化作用,指的是由...
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