22问答网
所有问题
当前搜索:
何谓酶的最适pH和最适温度
高一生物必修一中
酶的最适pH
各是多少
答:
《生物化学》第三版上册(王镜岩等主编)P379,表9-7:胃蛋白酶(鸡蛋白蛋白为底物),最适pH为1.5;脂肪酶(低级酯)最适pH为5.5-5.8;胰蛋白酶(苯甲酰精氨酰胺或苯甲酰精氨酰胺甲酯为底物)最适pH7.7或7.0。注意:
酶的最适pH
不是一个常数,受许多因素的影响,随着底物种类和浓度、...
酶的
特性有那些?
答:
酶的
特性:高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速率更快;专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节...
为什么
PH值
影响
酶的
活力?
答:
最适宜它们相互结合,并发生催化作用,从而使酶反应速度达到最大值。这个pH称为
酶的最适PH
(optimun pH)
酶的最适pH
不是一个常数,它的大小与底物的种类和浓度、缓冲液的性质和浓度、介质的离子浓度、
温度
、反应时间有关。在测定某种酶的活力时,采用该酶的最适pH,并用适当的缓冲液维持最适pH。
酶
反应
的最适温度
是什么?是怎么测定的?最适温度是不是一个恒定的...
答:
它要受到酶的纯度、底物、激活剂、抑制剂以及酶促反应时间等因素的影响。因此,对同一种酶来讲,应说明是在什么条件下
的最适温度
。同样,
最适PH
值也不是。酶浓度,激活剂、抑制剂。均不是恒定常数。唯有米氏常数才是恒定常数。它只
与酶的
性质相关,而与浓度无关。不同的酶具有不同的米氏常数值。
什么是
酶的最适温度
,有何实践意义
答:
酶的最适温度
时酶的活性最强,低于这个温度,酶活性降低,高于这个温度,而没有达到变性温度,活性降低,如果高于变性温度,酶就永久失活,不能再回复活性。实践意义:如果知道一种酶的最适温度,培养酶的时候,就可以保持这个温度,让酶更快生长。酶在医学、生物、食品等科学和工业里面有很多的用途。
什么是
酶的最适温度
及其应用意义
答:
酶作为一种生物催化剂,其活性受到反应环境的影响,包括温度、
pH值
等条件。最适温度是指酶发挥其催化功能的最理想温度点。在最适温度下,酶能够迅速催化化学反应,提高生物反应的速率。了解
酶的最适温度
是掌握酶作用机制和应用的关键一环。不同的酶有其特定的最适温度范围,通常在温和的范围内,以保持...
酶最适pH
~
答:
酶的最适PH
值是体外测定的结果,是一个化学上的量度。生理状态下,许多酶不一定全部都要在其最适PH下。只要PH值在酶的催化范围内,酶都能发挥催化效果的。另外,酶活性的调节上,有很多因素的,除了PH值,还有底物浓度,抑制物,
温度
等等因素,这个例子上的酶,可能PH值对酶的影响不大,同时,生理...
蛋白
酶的最适ph
值(中性蛋白酶
最适温度
和ph)
答:
3、酸性蛋白
酶的最适ph
。4、中性蛋白酶的最适ph。1.最适ph在9到11的范围内。2.碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶。3.碱性蛋白酶的主要来源为微生物提取,研究和应用较多的主要是芽孢杆菌,以枯草杆菌为最,也有少量其他菌种,比如链霉菌。4.广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、...
. 什么是
酶的最适pH
?它是否是一个常数?它与哪些因素有关?这种性质对于...
答:
酶的最适当pH,就是能够让酶发挥作用的最佳pH。酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,活性降低。最适合pH可能是一个范围,不同的酶可能有不同的最适pH。比如,胃蛋白
酶的最适pH
为2~3。而唾液淀粉
酶的最适PH
约为6.8,看它所处的环境吧。可以根据我们适用条件来选择酶,比如,在一...
何为
酶的最适温度
?没为什么会出项最适温度?酶的最适温度是否为固定常数...
答:
在最适温度下,酶的活性最高,催化效率最高。
酶的最适温度
为固定值。比如,唾液淀粉酶的最适温度为37,那么@在100千帕和1000千帕的气压下,都是37为最适温度;@在
ph
为5和ph为8的情况下,最适温度还是37度。
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
有补体参与的反应最适pH为
何谓酶的最适温度
常见酶的最适温度和ph
保存酶的最适温度和ph