怎样蒸出酒店里那种完全没有腥味的清蒸鲈鱼?

如题所述

第1个回答  2021-04-28
嗯,行,要证书酒店里面那种就没有腥味的清蒸鲈鱼多,首先第一步的那就是鲈鱼要用新鲜的鲈鱼,然后的话就是用那个料酒清洗干净,同时料酒的话要准备好哦,料酒的话要准备好好的,而且没有什么腥味
第2个回答  2021-04-28
首先将切干净的鲈鱼放在锅里,然后撒一些姜蒜葱,放点醋和生抽,最后清蒸10分钟左右就好了!
第3个回答  2021-04-28
清蒸鲈鱼,对鲈鱼的处理是很重要的,首先要把鲈鱼的鱼鳞,以及内脏处理干净,最重要的就是鱼肚里的黑色腹膜,需要把黑色腹膜清理干净,然后用葱姜,料酒进行腌制,完成后上锅,开锅后蒸制15分钟即可撒上葱花香菜。
第4个回答  2021-04-28
蒸出来没有腥味的鲈鱼,首先要准备葱姜蒜,再放一点料酒,蒸出来的鲈鱼就不会有腥味了。
第5个回答  2021-04-28
你好!酒店是放了很多去腥的调料或者料酒,当然也是洗得非常干净,味道也是很鲜美的。